Resep Semur Ayam Kental ala Ghayda's Kitchen

Bahan - Bahan :

• 500 gr ayam
• 4 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 sdt ketumbar
• 1/2 sdt merica
• 1/2 buah kemiri
• 1 lembar daun salam
• 3 buah bawang merah, iris halus
• 1/2 buah tomat ukuran kecil, iris kecil2
• secukupnya Gula merah
• secukupnya Garam dan penyedap
• secukupnya Kecap manis
• secukupnya Minyak goreng
• Daun bawang untuk garnish

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam, potong2 sesuai selera, goreng sebentar menggunakan api kecil (nanti muncrat minyak nya) sisihkan..
2. Ulek bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, dan kemiripan hingga halus
3. Tumis bumbu halus hingga harum, masukkan bawang merah iris dan tomat iris hingga layu, tambahkan daun salam, beri kecap sedikit dulu aduk rata, masukkan potong ayam yang sudah digoreng tadi
4. Berikan air, garam, gula merah dan penyedia (bila suka), icipi rasanya, masak hingga ayam matang dan kuah menyerap, sajikan bersama irisan daun bawang,,

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam Kental ala Ghayda's Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.