Bahan - Bahan :
- 1 bungkus kulit pangsit (isi 30lembar)
- 250 gram dada ayam
- 1 butir telur
- 8 sdm tepung kanji
- 4 sdm tepung terigu
- 2 batang daun bawang pre (iris halus)
- 1 siung bawang putih (iris halus)
- secukupnya garam,merica bubuk,penyedap rasa
- secukupnya minyak goreng untuk menggoreng
- bahan saos kacang nya:
- 100 gram kacang tΓ nah (goreng dan halus kan)
- 3 sdm gula merah sisir
- 3 sdm kecap manis
- 5 sdm saos sambal
- 1 sdm bawang putih goreng yg sudah dihaluskan
- secukupnya garam,bumbu penyedap dan air
Cara Membuat :
- Cuci dan cincang halus ayam (ambil dagingnya saja)
- Campur semua bahan dan semua bumbu, aduk sampai tercampur rata.. jika kurang kekentalannya bisa ditambahkan sedikit tepung
Demikianlah informasi mengenai Resep Batagor ayam ala D'thira Sutarto. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar