Bahan - Bahan :
- 1 ekor ayam
- 3 lmbr daun salam
- 1 sachet santan kara ukuran kecil, campur dngan 2 glas air
- 1 buah sereh, geprek
- 4 lembar daun jeruk purut
- 1 cm lengkuas, memarkan
- bahan halus:
- 6 siung bwang merah
- 4 siung bwang ptih
- 4 buah kemiri
- 1/2 sdm ketumbar
- 1 1/2 sdt gula
- 1 sdt garam
- bahan kremesannya :
- 2 sdm munjung tepung beras
- 2 1/2 sdm maizena
Cara Membuat :
- Sisa kan air rebusan ayam kurang lebih 150 - 200 ml.
- Masukkan tepung beras dan maizena kedalam air sisa rebusan, aduk hingga rata dan tidak ada yg menggumpal.
- Tara.... Jadi deh ayam kremesnya, tinggal d santap sama nasi hangat yg masih ngebul plus lalapan dan gk ketinggalan sambalnyaπππππ
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kremes ala aku,, enak dan simple ππππ ala Elina Mahira. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar