Resep Ayam Kecap Fillet ala Nurul Utami Oktavia

Bahan - Bahan :

• Ayam Fillet (boleh ayam potong)
• 3 siung Bawang Putih
• 1/2 Bawang Bombay
• 1/2 ibu jari Jahe
• Kecap manis
• Saus Tiram
• Garam,gula,lada bubuk
• Jeruk nipis
• Cabe Merah Besar
• Cabe Rawit (Jika suka pedas)
• secukupnya Air
• Maizena (Jika mau agak sedikit kental)
• margarin/minyak goreng

Cara Membuat :

1. Geprek Bawang putih lalu cincang kasar, iris bawang bombay,geprek jahe,iris cabai lalu sisihkan
2. Goreng Ayam fillet sampai matang.. sisihkan
3. Panaskan margarin/minyak goreng untuk menumis bawang putih,, biarkan sampai harum masukkan bawang bombay lalu jahe dan cabai.. tumis sampe layu..
4. Masukkan ayam goreng.. aduk sebentar.. lalu masukkan air sampai terendam.. bumbui dengan garam,gula,lada,saus tiram,kecap, cek rasanya hingga sesuai..
5. Tunggu hingga bumbu maresap/airnya berkurang.. bila suka kentalkan dengan maizena.. lalu sajikan..
6. Hias dengan daun bawang iris tipis..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap Fillet ala Nurul Utami Oktavia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.