Bahan - Bahan :
- Paha ayam 2 ptg buang tulangnya
- secukupnya Daun pandan dan tusuk gigi
- Minyak goreng utk menggoreng
- Bumbu:
- 1 sdk makan Kecap asin
- 1 sdk mkn Saus tiram
- secukupnya Bubuk kaldu ayam
- 2 sdk makan air jahe, peras
- 3 siung bawang putih haluskan
- Garam, gula, bubuk pala
Cara Membuat :
- Paham ayam buang tulangnya , ptg sesuai selera buang kulitnya yang tebal.
- Msukkan semua bumbu. Ayuk rata Diamkan paling dikit 30 menit. Lbh lama lbh baik karena bumbu lbh meresap dan daging lbh empuk.
- Bungkus daging ayam dgn daun pandan satu2 tusk dgn tusuk gigi agar daun merekat. Goreng sampai kecoklatan angkat sajikan.
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng dengan daun pandan ala thailand ala laliqu Shafir. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar