Resep Sayap Ayam Pedas Sederhana ala normadya

Bahan - Bahan :

• 6 potong sayap ayam
• 3 sdm maizena
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt bawang putih bubuk
• 1/2 sdt cabai bubuk
• 20 biji cabai rawit merah
• 1 sdt gula jawa
• 1 cm kencur
• 1 siung bawang putih
• 2 butir bawang merah
• secukupnya Garam
• secukupnya Minyak untuk menggoreng dan menumis

Cara Membuat :

1. Bersihkan sayap ayam, potong jadi dua bagian. Sisihkan.
2. Campur rata tepung maizena, garam, merica, garlic powder, dan cabai bubuk dalam wadah. Balut sayap ayam dengan campuran tersebut sambil diremas-remas. Goreng dengan api sedang sampai kecoklatan. Angkat, sisihkan.
3. Haluskan cabai, bawang merah, bawang putih, gula merah, dan kencur. Lalu tumis bumbu halus tersebut sampai matang, tambahkan garam sesuai selera. Setelah bumbu matang, masukkan sayap ayam yang sudah digoreng, aduk sebentar asal rata, matikan api. Sayap ayam pedas siap disajikan :D

Demikianlah informasi mengenai Resep Sayap Ayam Pedas Sederhana ala normadya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.