Bahan - Bahan :
- 300 gram Ayam (dipotong kecil)
- 2 sdm Air Jeruk Lemon
- 1/4 sdt Lada Bubuk
- Secukupnya Minyak
- 1/2 bagian Bawang Bombay (diiris memanjang)
- 1 batang Daun Bawang (iris memanjang)
- 3 Siung Bawang Putih (cincang halus)
- 1/2 sdt Lada bubuk
- 1 sdt Garam
- 1/2 sdt gula
- 2 sdm Kecap Manis
- 1 sdm Kecap Inggris
Cara Membuat :
- Lumuri ayam dengan air jeruk lemon, lada, dan garam. Diamkan lima menit. Kemudian goreng hingga kekuningan. Angkat dan tiriskan.
- Tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan Kecap Manis, kecap inggris , garam, lada dan gula pasir. Aduk dan cicipi hingga rasa nya terasa pas. Lalu masukkan daun bawang.
- Setelah daun bawang agak layu masukkan potongan ayam yang sudah digoreng. Tumis hingga bumbu meresap. Angkat lalu sajikan hangat bersama nasi putih hangat 😊
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega ala asri rejeki utami. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar