Bahan - Bahan :
- 6 potong daging Ayam
- Ketumbar
- 3 siung Bawang Putih
- 2 ruas Jahe
- 25 gr Cabe Rawit (klo saya 30 gr kayaknya)
- 5 siung Bawang Merah
- 3 sdm kecap manis
- garam
- sesuai selera penyedap (boleh ganti)
- 1 bh bawang Bombay iris iris sesuai selera
- Minyak Goreng
- 100 ml air
Cara Membuat :
- Haluskan ketumbar bawang putih jahe dan garam..lalu lumuri ayamnya dengan bumbu halus td..ungkep..
- Goreng ayam yg sudah diungkep..haluskan cabe rawit bawang merah dan garam...
- Masak cabe yg sudah dihaluskan, masukkan penyedap sambil dirasa rasa apa sudah terasa garam...masak cabe sampai berubah warna. Masukkan ayam yg sudah digoreng..beri kecap..aduk rata...masukkan air, dan bawang bombay..masak sampai air hilang dan bumbu meresap...sajikan...
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap Pedas ala Bunda Keanu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar