Rabu, 30 November 2011

Resep Sate ayam Simpel Enak ala asti gindasari

Resep Sate ayam Simpel Enak ala asti gindasari

Bahan - Bahan :
  • 400 gr dada/paha ayam
  • 7 buah bawang merah
  • 1/2 buah bawang putih
  • 100 gr kacang tanah, goreng dulu
  • 1/4 sdk teh jahe bubuk
  • 1 sdk kecap asin
  • 1-2 buah cabe keriting
  • 1/2 sdk teh kaldu ayam bubuk
  • sejumput garam/secukupnya
  • 5 sendok kecap manis
  • jeruk purut/optional
  • bawang goreng/optional
  • acar/optional

Cara Membuat :
  1. Potong daging ayam bentuk kotak atau persegi panjang, lalu lumuri kecap asin,jahe bubuk dan kaldu ayam bubuk, tusuk2. marinade /diamkan minimal sekitar 1/2-1 jam, biar bumbu meresap.
  2. Kacang di goreng. Lalu di blender bersama bawang ,cabe keriting dan air secukupnya. Tambahkan sejumput gula atau sekitar 12sendok teh , godok di penggorengan hinggal agak kental.
  3. Ambil sekitar 2-3 sendok bumbu kacang ke wadah celupan ,tambahkan kecap manis sekitar 5 sendok , gunakan sebagai pencelup dan pengoles sate.
  4. Bakar di pan atau di tempat pembakaran ikan. Untuk pan ,oleskan sedikit minyak di proses bakar pertama. Bakar sate, sesekali oleskan kembali bumbu pencelupnya. Balikkan sate agar matang merata. Bakar sate ayam tidak butuh waktu lama karena ayam cepat matang.
  5. Sajikan bersama bumbu kacang, lebih wangi ditambah dengan perasan jeruk purut di dalamny, kecap manis, bawang goreng dan acar timun.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sate ayam Simpel Enak ala asti gindasari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam osenk Q ala IdaBeni Fahizha

Resep Ayam osenk Q ala IdaBeni Fahizha

Bahan - Bahan :
  • 200 fillet ayam
  • 4 buah bawang putih
  • 1 buah bawang bombay, uk.kecil (cincang)
  • secukupnya raja dapur
  • 1 sdm minyak
  • 1 sdm bawang baceman

Cara Membuat :
  1. Ayam Potong" kasar, giling bersama bawang
  2. Dengan api sedang. Hangatkan minyak bersama baceman bawang, tros masukkan bombay cincang,

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam osenk Q ala IdaBeni Fahizha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam saus tiram pedas ala rismayanti nurul

Resep Ayam saus tiram pedas ala rismayanti nurul

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 bawang bombai
  • 1 bawang daun
  • 5 buah cabe keriting
  • 3 buah cabe rawit
  • 2 sdm saos tiram
  • 1 cm jahe
  • 1/2 bungkus bumbu ayam goreng

Cara Membuat :
  1. Ungkep ayam yang sudah dipotong dan dicuci sampai airnya surut.
  2. Sambil menunggu ayam ungkep matang, sediakan bumbu untuk tumisnya. Iris bawang putih dan cabe rawit. Potong dadu bawang bombai. Dan potong serong cabe keriting serta bawang daun. Pekprek jahe.
  3. Setelah ayam ungkep matang, lalu goreng ayam tersebut setengah matang (sesuai selera). Lalu tiriskan.
  4. Masukan bumbu tumis yang sudah disiapkan tadi. Digoleh-goleh sampai harum baunya. Setelah harum masukan 2 sdm saos tiram. Hindari api besar karena bisa membuat bahan-bahan tumisan cepat gosong.
  5. Setelah saos tiram menyatu dengan bahan tumis, masukan ayam. Lalu aduk-aduk kembali sampai ayam terlumuri oleh bumbu.
  6. Tambahkan air satu gelas dan diamkan hingga mengental. Setelah bumbu mengental, angkat, dan siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam saus tiram pedas ala rismayanti nurul. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 28 November 2011

Resep Mun tahu ayam ala eki ardani

Resep Mun tahu ayam ala eki ardani

Bahan - Bahan :
  • 100 gram ayam cincang
  • 4 siung bawang putih cincang kasar
  • 2 cm jahe memarkan
  • 1 1/2 sdt kecap ikan
  • 1/4 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 1/4 sdt gula pasir
  • 1 buah tahu cina / tahu sutra (pot kecil2)
  • 200 ml air
  • 1sdm tepung maizena , larutkan dengan 100 ml air
  • 1 btang daun bawang (iris halus)
  • 1/2 sdt minyak wijen
  • 1 sdm minyak untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih dan jahe hingga hatum lalu masukan ayam cincang aduk2 sampai berubah warna
  2. Tambahkan kecap ikan, kaldu bubuk ,garam , merica , gula psir aduk2 hingga rata
  3. Tuang air masak hingga mendidih lalu masukan tahu aduk lalu kentalkan dengan larutan maizena masak hingga mengental dan meletup2
  4. Tambahkan daun bawang dan minyak wijen aduk , angkat dan sajikan hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Mun tahu ayam ala eki ardani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam Simple & Enak #NonMSG ala Iga Ari Santini

Resep Mie Ayam Simple & Enak #NonMSG ala Iga Ari Santini

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam bagian dadanya (ceker+sayap kalau suka)
  • Sawi hijau
  • Mie kering/basah
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 batang serai
  • 2 batang daun bawang/pere
  • 💕Bumbu Halus:
  • 6 siung bawang putih
  • 3 siung bawang merah
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1/2 ruas jari jahe
  • 2 cm lengkuas
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1/4 sdt merica bubuk (saya skip)
  • 1/4 sdt lada
  • 2 sdm kecap manis
  • 1/2 sdm minyak wijen
  • secukupnya garam, gula, kecap asin dan minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam dan lumuri dengan air jeruk nipis (agar bau amis hilang).Rebus ayam, setelah matang angkat dan daging ayam di potong sesuai selera. Tulang ayam masukkan lagi ke air rebusan ayam/kaldu ayamnya. Lalu tambahkan air sedikit, masukkan merica bubuk, minyak wijen, potongan daun bawang serta garam dan gula secukupnya. Kuah ini nanti untuk penyajian mie ayamnya. Setelah itu rebus mie hingga matang, tiriskan. Tambahkan sedikit minyak wijen dan kecap asin.
  2. Tumis bumbu halus beserta serai, daun bawang, daun jeruk dan daun salam. Setelah wangi tambahkan air, minyak wijen, lada, merica bubuk, garam dan gula. Lalu masukkan ayam yang sudah dipotong. Minyak untuk menumis agak banyak krn untuk dicampurkan di mangkok saat penyajian.
  3. Di mangkok, masukkan minyak tumisan ayam dan kecap manis secukupnya. Lalu tambahkan mie dan diaduk rata. Siramkan kuah kaldu beserta sawi/bakso/pangsit kalau ada. Tambahkan ayamnya. Siap disajikan 😊😊
  4. Bagi yang suka pedas bisa ditambahkan sambal. Caranya: Rebus secukupnya cabai merah hingga matang. Angkat, haluskan. Tambahkan gula dan garam. Siap disajikan bersama mie ayam.
  5. Padahal sudah tau kalau mie itu karbohidrat. Tapi sarapan pagi ini ditambah dengan ketupat (mungkin krn menyusui jadi pengen makan lebih banyak) #eehh
  6. Nom nom 🍝🍝
  7. Masakan rumah yang sederhana namun nikmat dan sehat 🍝🍝

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Simple & Enak #NonMSG ala Iga Ari Santini. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken steak creamy souce ala mamIka ala MamIka

Resep Chicken steak creamy souce  ala mamIka ala MamIka

Bahan - Bahan :
  • sesuai selera Dada ayam fillet (sesuai porsi yg dibutuhkan)
  • Bahan Perendam :
  • 1 sdt saori saos tiram
  • secukupnya Merica bubuk
  • secukupnya Air
  • Saus steak :
  • 1/2 bawang bombay
  • 1 siung bawang putih
  • 1 sdm terigu
  • 100-200 ml susu cair
  • secukupnya Garam
  • secukupnya Merica
  • secukupnya Penyedap rasa
  • Jamur
  • Bahan pelangkap :
  • Buncis
  • Kentang goreng

Cara Membuat :
  1. Siapkan saus rendaman utk ayam .. Semua bahan rendaman dijadikan satu dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam dan diamkan selama bbrp menit.
  2. Sambil menunggu bumbu menyerap pd ayam tsb, buat saus steaknya .. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu lalu masukkan jamur aduk2 sbntr masukkan terigu kembali di aduk2 kemudian masukkan susu cair, garam, merica, penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih, lalu angkat ..
  3. Rebus buncis dgn tambahan sedikit garam sampai matang yg pas
  4. Goreng kentang sampai matang lalu taburkan bubuk keju dlm toples dan dikocok sampai bubuk tsb merata
  5. Terakhir siapkan wajan anti lengket/alat grill utk grill ayam tsb .. Grill sampai matang sempurna. Angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken steak creamy souce ala mamIka ala MamIka. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 27 November 2011

Resep Ayam goreng  mentega ala rizky rahmaa

Resep Ayam goreng  mentega ala rizky rahmaa

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam, potong sesuai selera
  • Bumbu ungkepan :
  • 3 siung bawag putih
  • 1 ruas jahe geprek
  • 1 sdt garam
  • Bumbu mentega :
  • 1 buah bawang bombay, iris besar
  • 3 siung bawang putih, cincang
  • 5 sdm kecap manis
  • 3 sdm kecap inggris
  • 1/2 sdt gula pasir
  • 3 sdm mentega
  • 1 sdm minyak goreng utk menumis

Cara Membuat :
  1. Cuci atam yg telah dipotong sesuai selera, peras jeruk nipis utk menghilangkan amisnya, bilas
  2. Ungkep ayam dg bumbu ungkep, bw putih geprek, jahe geprek, garam. Hingga matang, kurleb 15-20menit
  3. Goreng ayam sebentar saja, tiriskan. (Utk mendapatkan tekstur kering)
  4. Tumis bw putih cincang hingga wangi, masukkan bombay, kecap manis, kecap inggris, masukkan ayam dan mentega, aduk sebentar. Koreksi rasa, sajikaaan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng  mentega ala rizky rahmaa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Koloke Ayam saus Asam Manis ala Eim

Resep Koloke Ayam saus Asam Manis ala Eim

Bahan - Bahan :
  • bahan koloke:
  • 200 gr daging ayam boneless,potong dadu
  • 1 biji bawang putih,cincang
  • secukupnya garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1 butir telur
  • 6 sdm tepung terigu
  • 2 sdm maizena
  • 1 sdm tepung kanji
  • 1 sdt baking powder
  • secukupnya minyak goreng
  • 200 ml air
  • bahan saus asam manis:
  • 1/2 biji bawang bombay,iris tipis
  • 1/2 batang wortel,iris tipis
  • 50 gr jamur shimeji
  • 1 buah paprika merah
  • 5 sdm saus tomat (sy pake del monte)
  • 1 sdm saus sambal
  • 1/2 sdt garam
  • 4 sdm gula
  • 500 ml air
  • 1 sdm maizena, larutkan pd 50ml air

Cara Membuat :
  1. CampurkAn semua bahan koloke,kecuali minyak goreng. aduk hingga rata
  2. Panaskan minyak. lalu goreng ayam tepung hingga kecoklatan
  3. Saus: tumis bawang bombay. setelah layu masukkan wortel, paprika, jamur,tambahkan air.tunggu sampai mendidih
  4. Masukkan saus tomat,saus sambal, gula, garam. cek rasa
  5. Masukkan larutan maizena sedikit demi sedikit sambil di aduk.jika kurang kental tambahkan lagi larutan maizena.masak hingga mendidih
  6. Penyajian: siramkan saus di atas koloke ayam..siap di sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Koloke Ayam saus Asam Manis ala Eim. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Mie Ayam ala Hani Sriwayanti

Resep Mie  Ayam ala Hani Sriwayanti

Bahan - Bahan :
  • 1 kilo daging ayam (seadanya di kulkas)
  • 1/2 kilo sawi
  • Daun bawang cuci iris"
  • 1/2 sdt garam
  • 1 saset penyedap (royco)
  • Bawang goreng
  • 10 lmbr daun salam
  • 3-4 batang sereh
  • 1-2 ruas jahe
  • 5 lbr daun jeruk
  • Bumbu yang di haluskan:
  • 3-4 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica
  • 2-3 butir kemiri
  • 1 biji pala ( bgi 4)
  • minyak bawang :
  • 3-4 siung bawang putih, geprek iris
  • masak irisan bawang dg minyak kurang lbh 3 sinduk / centong kesil. sampai harum matikn kompor, simpan di wadah atau toples kecil

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih daging ayam yg sudah di potong"lalu rebus . Kasih daun salam, jahe, sereh . Rebus Air godokan pertama di buang lalu panci isi air panas lagi masak sampai empuk, angkat daging ayam lalu suir" atau potong kotak"sesuai selera bunda" yaa😊
  2. Air rebusan daging jgn di buang. Didihkan kembali beri garam, royco, bawang putih (di haluskan) dan lada bubuk. Sudah menggolak matikan kompor, sisihkan
  3. Tumis bumbu yg sdh di haluskan, beri royco, garam sedikit" di rasa kalo sdh cukup stop klo kurang di tambah lg sesuai selera bunda ya aduk lalu masukkan daun jeruk, salam dn sereh, aduk, masak hingga tersium harum bumbunya. Lalu masukkan suwiran ayam td kasih air aduk lalu masukkan kecap manis. Masak. Setelah air menyusut matikan api, angkat sisihkan. Seperti ini penampakannya
  4. Kebetulan saya lg kurang fit jd mie nya yg sudah jadi yaitu mie ayam cap 3 telur. Rasanya gak kalah enak ko bun sama mie mie yg di pasar. Biasanya sy bikin sendiri mie hijau daun sawi😊👌👌
  5. Masak air hingga mendidih beri minyak 2 sdm lalu masukkan mienya jgn terlalu lama ya bun... , angkat tiriskan
  6. Cuci daun sawi lalu rebus daun sawi hingga layu, angkat tiriskan
  7. Setelah matang semua.. tata di mangkuk masukan minyak bawang, mie aduk rata, masukkan sawi, ayam, daun bawang, bawang goreng. Kasih sedikit saus (sesuai selera) dan sambal. Selamat menikmati😉👍👌
  8. Selamat menikmati... membuat sendiri itu lebih nikmat😉

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam ala Hani Sriwayanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Nugget Ayam ala Yumna Mumtazah

Resep Nugget Ayam ala Yumna Mumtazah

Bahan - Bahan :
  • 300 gr daging ayam
  • 1 buah wortel
  • 5 btg seledri
  • 2 btg daun bawang
  • 2 butir telur
  • 3 sdm terigu
  • 5 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukupnya garam, kaldu bubuk
  • 2 butir putih telur
  • tepung roti

Cara Membuat :
  1. Cincang/blender daging ayam
  2. Serut wortel. Cincang halus seledri & daun bawang
  3. Haluskan bawang putih
  4. Campur daging ayam, wortel, seledri, daun bawang
  5. Masukkan terigu, telur, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam. Aduk sampai rata
  6. Siapkan loyang olesi margarin. Masukkan campuran daging ke dalam loyang
  7. Kukus 25-30 menit. Angkat, dinginkan, potong2 sesuai selera
  8. Celup ke putih telur, balur tepung roti. Simpan dulu dalam freezer baru digoreng

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam ala Yumna Mumtazah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Steak ayam kres ala intan

Resep Steak ayam kres ala intan

Bahan - Bahan :
  • 1 buah wortel
  • 2 buah kentang
  • 1 kecap manis
  • 1 botol saos tomat
  • 100 ml minyak goreng
  • 1 buah telur
  • Garam
  • 250 gram daging dada ayam
  • secukupnya Lada hitam
  • 220 gram tepung terigu
  • 250 tepung padi

Cara Membuat :
  1. Ambil daging ayam dan rendam dengan air perasan jeruk nipis
  2. Siapkan loyang sedang masukkan tepung terigu 100 gram saja beri sedikit air lalu aduk
  3. Sisa tepung terigu tuang di atas piring dan juga tepung jagung di piring yang lain
  4. Kocok telur
  5. Panaskan Teflon untuk menggoreng
  6. Setelah itu masukkan daging ke kocokan telur langsung saja di balur lagi pada tepung padi
  7. Setelah Teflon panas goreng daging tersebut sampai warna kuning ke coklatan
  8. Potong dadu wortel dan kentang
  9. Tuangkan saos dan kecap sertakan minta sedikit tambahkan lada hitam
  10. Sajikan pada piring selagi hangat

Demikianlah informasi mengenai Resep Steak ayam kres ala intan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 26 November 2011

Resep Ayam Saus Asam Manis ala Lidya SW

Resep Ayam Saus Asam Manis ala Lidya SW

Bahan - Bahan :
  • 500 gram dada ayam fillet potong sesuai selera
  • 3 butir bawang putih cincang halus
  • 1 sdt merica
  • 1/2 sdt garam
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt kecap asin
  • 1 sdt saus tiram
  • 1 butir telur
  • 125 gram tepung terigu protein rendah
  • 2 sdm tapioka
  • secukupnya minyak
  • Saus:
  • 1 bh bawang bombay cincang halus
  • 2 bh wortel potong sesuai selera
  • nanas (optional)
  • 3 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus sambal
  • 150 ml air matang
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt lada
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 bh daun bawang iris panjang
  • 3 sdm minyak

Cara Membuat :
  1. Masukan ayam, bawang putih, merica, garam, kecap ikan, kecap asin, saus tiram. Aduk rata. Diamkan 15 menit
  2. Angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Saus Asam Manis ala Lidya SW. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 25 November 2011

Resep Ayam Masak Kecap ala Puji Astari

Resep Ayam Masak Kecap ala Puji Astari

Bahan - Bahan :
  • 2 potong paha atas ayam
  • bumbu rendaman ayam :
  • 2 cm kunyit
  • 2 cm jahe
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • bumbu masak :
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sendok air asam jawa
  • 1 sdt gula merah
  • merica bubuk
  • pala bubuk
  • 100 ml air masak
  • 1 siung bawang bombay, iris melintang
  • 2 siung bawang putih, iris halus

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam, uleg bumbu halus. Masukan bumbu halus ke dalam ayam, remas2 dan diamkan selama 15 menit.
  2. Goreng ayam hingga kecoklatan dan garing.
  3. Dalam wajan yang lain, masukan 2 sdm minyak sayur, tumis bawang bombay, tuangkan air, bawang, kecap, air asam jawa dan seluruh bumbu masak. Aduk2 hingga matang. Tes rasa, jika kurang asin tambahkan garam. Masukan ayam jika air sudah mendidih, biarkan ayam terkena bumbu secara merata sampai kuahnya agak mengental. Jangan ditambahkan air yaa...
  4. Jika kuah dirasa cukup, matikan api. Sajikan bersama potongan daun bawang dan nasi hangat.
  5. Selamat makan :D

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Masak Kecap ala Puji Astari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 24 November 2011

Resep Mie Ayam Rumahan (Homemade) ala Zarra

Resep Mie Ayam Rumahan (Homemade) ala Zarra

Bahan - Bahan :
  • 250 gr dada ayam (ambil dagingnya saja)
  • 2 batang bawang daun (pre)
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 lembar daun salam
  • 1 cm lengkuas (geprek)
  • bumbu halus :
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 buah cabai merah
  • 1/2 sdt ketumbar halus
  • 1/2 sdt merica
  • --
  • 4 sdm kecap manis
  • secukupnya garam
  • secukupnya minyak untuk menumis
  • untuk kuah :
  • 3 gelas air
  • 3 batang bawang daun
  • tulang ayam
  • garam
  • pelengkap :
  • bawang goreng
  • kripik pangsit
  • sawi rebus
  • acar timun
  • 1/2 sdt merica

Cara Membuat :
  1. Cuci ayam sampai bersih , beri perasan air jeruk nipis, sampai hilang bau amis nya, lalu potong dadu kecil.
  2. Untuk penyajiannya, beri sedikit kecap asin + merica + ketumbar halus pada mangkuk, aduk rata. (kemarin aku tambah juga dengan minyak baceman bawang, *kata suami enak sperti ada penyedapnya*)
  3. Mie Ayam siap di foto... Eeeh di sajikan dan di makan maksudnya hehehehehe...
  4. Satu lagii... Pas si princes kecil ini minta jugaa.. Dengan ringan kaki melangkah ngambilin dia mie ayam juga tanpa rasa khawatir ga higienis dan tentunya BEBAS MSG.... Haaa legaaa... #ketcupprincesku #hmmmuuuaach

Demikianlah informasi mengenai Resep Mie Ayam Rumahan (Homemade) ala Zarra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kecap ala ●Ayu'N●

Resep Ayam kecap ala ●Ayu'N●

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
  • 1 buah kentang. potong2
  • bumbu2
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 1 buah tomat
  • 2 batang serai. geprak
  • 2 lembar daun salam
  • 2 ruas jari lengkuas geprak
  • 1 buah cabe merah besar iris serong
  • 1 sdm saos tiram
  • 3 sdm kecap manis
  • secukupnya garam. lada
  • 1 gelas belimbing air

Cara Membuat :
  1. Blansir ayam sebentar. Kemudian tiriskan. Haluskan duo bawang. Kemiri dan tomat. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air. Masukkan ayam. Disusul dg serai. Daun salam. Lengkuas. Dan cabe merah iris. Dan kentang. Bumbui dg garam lada saos tiram. Biarkan sampai bumbu meresap. Jika air sdh menyusut tambakan kecap. Masak sebentar. Test rasa. Angkat dan sajikan...

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap ala ●Ayu'N●. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kari Ayam Pedas ala Hikari Chan

Resep Kari Ayam Pedas ala Hikari Chan

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam (potong-potong)
  • 1 buah jeruk nipis
  • Santan kara yg kecil
  • 800 ml air (dicampur dengan santan kara)
  • 1 batang serai (geprek)
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 2 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 1 sdm gula merah (diserut)
  • 7 buah cabai rawit merah
  • secukupnya kaldu ayam bubuk
  • secukupnya garam
  • secukupnya kaldu jamur
  • secukupnya minyak goreng
  • Bumbu Halus :
  • 10 buah cabai rawit merah
  • 5 buah cabai merah keriting
  • 5 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah kemiri
  • 1 ruas jahe
  • 1 ruas kunyit

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dengan jeruk nipis, diamkan selama 10 menit, setelah 10 menit goreng ayam sampai setengah matang.
  2. Tumis bumbu halus, serai, lengkuas, daun salam dan daun jeruk sampai bumbu matang.
  3. Lalu masukkan air santan, masukkan garam, gula merah, kaldu jamur, kaldu ayam dan cabai rawit merah yang utuh.
  4. Lalu masukkan ayam, diaduk-aduk agar santan tidak pecah. Jika sudah empuk dan matang, tes rasa.
  5. Selamat mencoba.
  6. Nb. Kalau tidak mau pedas hilangkan saja cabainya.

Demikianlah informasi mengenai Resep Kari Ayam Pedas ala Hikari Chan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 22 November 2011

Resep Sup ayam kuah kental ala Christin Happy Sixwary

Resep Sup ayam kuah kental ala Christin Happy Sixwary

Bahan - Bahan :
  • 250 gram ayam
  • 250 gram wortel
  • 1 buah jagung manis (besar)
  • 250 gram cesim bangkok
  • 2 buah kentang
  • 150 gram kembang kol (sebenernya si lebih enak pake brokoli)
  • 6 buah bawang putih (besar besar ya bu.. kalo bisa pake bawang kating emm lebih gurih)
  • secukupnya lada bubuk
  • sesuai selera garam
  • sesuai selera penyedap rasa
  • 1 sdt gula pasir
  • 4 sdm tepung maizena (diseduh dengan air)
  • 2 liter air

Cara Membuat :
  1. Potong ayam kecil-kecil, potong semua bahan sayurannya. Dan seset jagung. Kemudian masak ayam terlebih dahulu didalam panci yang sudah diisi air
  2. Setelah air mendidih, biarkan beberapa menit. Kemudian masukan wortel, kentang, dan jagung yang telah dipotong-potong tadi ke dalam panci
  3. Haluskan bumbu. Bawang putih dan garam. Setelah halus, masukan ke dalam panci. Beri penyedap rasa, lada bubuk, dan gula pasir sesuai selara anda. Lalu aduk

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup ayam kuah kental ala Christin Happy Sixwary. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 17 November 2011

Resep Ayam sisit daun singkong ala wiary

Resep Ayam sisit daun singkong ala wiary

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg Ayam
  • Daun Singkong seiket
  • 15 biji Cabe Kecil
  • 1 buah Tomat
  • 7 Siung Bawang Merah
  • 4 siung Bawang Puting
  • 1/2 ibu jari Kunyit
  • 1/4 jari kelingking Jahe
  • 2 Batang sereh
  • 1/4 jari kelingking Lengkuas
  • 1 sdt garam
  • secukupnya merica
  • bubuk ketumbar
  • penyedap rasa ayam
  • minyak untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Pertama - tama uleg terlebih dahulu semua bumbu sampai halus, Rebus ayam hingga matang kemudian tiriskan . Setelah dingin suir atau sisit ayam hilangkan bagian tulangnya.
  2. Kemudian panaskan minyak diatas wijen
  3. Masukkan bumbu yang sudah diuleg sampai halus tadi
  4. Masukkan Ayam yg telah disuir, setelah agak layu sedikit kemudian masukkan daun singkong.. Tumis hingga daun singkong layu
  5. Ayam Sisit Daun Singkong siap untuk dinikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam sisit daun singkong ala wiary. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng dan sambal jeruk ala Kartini Aprianti

Resep Ayam goreng dan sambal jeruk ala Kartini Aprianti

Bahan - Bahan :
  • 2 potong sayap ayam
  • bawang putih
  • bawang merah
  • 1/2 buah jeruk nipis
  • garam
  • gula
  • kunyit
  • 2 Buah cabe
  • 1 buah tomat

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang putih 3 siung dan kunyit sebesar ujung telunjuk. Rebus air, setelah mendidih masukan ayam yang sudah dicuci bersih dan bumbu yang telah dihaluskan. Masukan juga garam 2-3 sendok makan.
  2. Matikan api jika air sudah dirasa berkurang (meresap ke dalam ayam). Taruh ayam di wadah dengan penutup dan peras jeruk nipis agar ayam tidak amis. Ayam bisa bertahan hingga beberapa hari.
  3. Panaskan minyak, goreng ayam hingga kuning kecoklatan.
  4. Untuk sambal : cuci bersih bawang merah 2 siung, cabe dan tomat. Panaskan sedikit minyak. Masukkan bawang, cabe, tomat dan sedikit terasi. setelah dirasa lembak, taruh di ulekan. Tambahkan garam dan gula kira-kira 1 sendok. Ulek sampai halus. Peras jeruk nipis 1/2 buah, kalau mau masukan langsung jeruk nipis dan ulek dalam sambal.
  5. Sajikan. Jangan lupa memasaknya dengan penuh cinta agar tambah enak.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng dan sambal jeruk ala Kartini Aprianti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sop Ayam Bening ala Maria Kristina

Resep Sop Ayam Bening ala Maria Kristina

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam bagian dada
  • 3 buah kentang
  • 3 buah wortel
  • 2 buah kembang kol
  • 1 batang seledri
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah bawang bombay
  • 1 buah bawang putih
  • 1 buah tomat
  • 3 sdm minyak goreng
  • 2 sachet indofood magic lezat
  • 1 sachet ladaku
  • garam
  • air

Cara Membuat :
  1. Kupas, potong dan cuci bersih wortel, kentang, kembang kol. Untuk daun bawang potong mnjdi 4 bagian sedangkan seledri hanya diikat saja. Iris kasar bawang bombay dan geprek bawang putih. Tomat juga dipotong menjadi 6 bagian dadu.
  2. Siapkan ayam bagian dada kemudian potong-potong dadu kemudian dicuci dan ditiriskan.
  3. Didihkan air kemudian masukkan ayam, daun seledri, daun bawang, wortel, kentang. Masak dalam api sedang.
  4. Tumis bawang bombay dan bawang putih. Kemudian masukkan dalam kuah sop.
  5. Tambahkan tomat, kembang kol, garam, lada, indofood magic lezat (kaldu ayam) kemudian incip sesuai selera.
  6. Hidangkan bersama potongan daun bawang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ayam Bening ala Maria Kristina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 16 November 2011

Resep Semur Ayam Medan ala Aita Pagaraji

Resep Semur Ayam Medan ala Aita Pagaraji

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam, potong 8
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 2 cm jahe
  • 2 cm kayu manis
  • 2 buah cengkeh
  • 2 buah kapulaga
  • 2 buah kembang lawang
  • 1 sdm bawang goreng
  • 1 batang daun bawang
  • 1 buah tomat ukuran sedang
  • 1/2 sdt lada
  • secukupnya garam,minyak dan kecap manis

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam 20 menit utk membuang sisa kotoran di kulitnya. Angkat, cuci dengan air. Lalu tiriskan.
  2. Haluskan bawang putih, bawang merah, jahe, biji kapulaga dan lada.
  3. Goreng ayam sebentar, agar tidak mudah hancur saat dimasak.
  4. Tumis bumbu halus. Setelah harum masukkan cengkeh, kulit kapulaga, kembang lawang, dan kayu manis. Kemudian masukkan irisan tomat dan ayam.
  5. Aduk rata, kemudian tambahkan air,garam dan kecap. Terus diaduk2 sampai bumbu meresap. Setelah airnya mengering, masukkan bawang goreng dan daun bawang. Aduk rata lalu sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam Medan ala Aita Pagaraji. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 14 November 2011

Resep Ayam saus asam manis (Koloke) ala Alicia Williem Herly

Resep Ayam saus asam manis (Koloke) ala Alicia Williem Herly

Bahan - Bahan :
  • 2 buah dada ayam (potong persegi panjang)
  • 1 butir telur
  • 6 siung bwg putih (ulek atau di chopped juga blh)
  • secukupnya bumbu jamur totole (saya dsini gak pakai garam, sy ganti dgn bumbu jamur merk totole krn lebih enak)
  • secukupnya merica (merk ladaku)
  • seperlunya kacang polong
  • saus tomat
  • 2 sendok tepung maizena
  • 1 bungkus tepung sasa hot and spicy

Cara Membuat :
  1. Potong ayam menjadi persegi panjang (atau dadu juga bisa) stelah selesai semua di potong, 3 siung bwg putih yg d ulek atau d potong kecil2 tadi campurkan dgn ayam sebagai bumbu, tmbahkan bumbu jamur atau garam, merica sdkit, dan masukkan 1 butir telur dan beri tepung sasa sdkit sbgai campuran lalu aduk2 tgg sampai meresap kira2 10menit
  2. Panaskan minyak, siapkan tepung sasa di dalam piring lain, ambil ayam yg sdh tercampur dgn bumbu tdi ke dlm tepung lalu masukkan ke dlm minyak yg panas tdi
  3. Sajikan ayam bersama saus nyaaa.. selamat menikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam saus asam manis (Koloke) ala Alicia Williem Herly. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Rica-rica ayam coba2😀 ala Ikmah Collet

Resep Rica-rica ayam coba2😀 ala Ikmah Collet

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam potong sesuai selera
  • 150 gram tomat cheries /tomat biasa
  • 5 buah cabe merah/bisa ditambah sesuai selera
  • 2 lembar daun salam
  • 1 batang serai
  • 1 ruas jahe
  • 5 buah bawang merah
  • 1 bongkol bawang putih
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk
  • 1 bungkus kaldu ayam
  • secukupnya minyak goreng
  • 2 sendok makan kecap manis

Cara Membuat :
  1. Siapkan bumbu cuci bersih dan siap di haluskan kecuali serai,salam dan jahe tidak dihaluskan
  2. Mixer semua bumbu tomat,cabe dan bawang merah putih
  3. Bumbu halus siap ditumis
  4. Potong ayam sesuai selera
  5. Goreng ayam 1/2 matang
  6. Tumis semua bumbu sampai harum dan matang
  7. Setelah bumbu matang masukan ayam yang sudah di goreng 1/2 matang tadi aduk rata dan tutup rebus pakai api sedang dan sesekali diaduk biar bumbu merata dan tidak gosong
  8. Rica-ayam siap dihidangkan ,selamat mencoba 😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica-rica ayam coba2😀 ala Ikmah Collet. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur ayam ala Lisa Pristiwani

Resep Semur ayam ala Lisa Pristiwani

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 sdm saos tiram
  • 2 lembar daun jeruk
  • bumbu yg dihaluskan:
  • 5 bh bawang merah
  • 4 bh bawang putih
  • 1 sdt ketumbar
  • 1 sdt merica
  • 1 cm kunyit
  • kemiri
  • garam + penyedap
  • secukupnya minyak makan

Cara Membuat :
  1. Rebus ayam sebentar kemudian tiriskan
  2. Tumis bumbu halus,daun jeruk sampai harum,masukkan ayam,tambahkan air secukupnya,kemudian masukkan kecap dan saos tiram,ungkep hingga ayam matang dan airnya berkurang
  3. Semur ayam siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam ala Lisa Pristiwani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam mentega ala yanyan

Resep Ayam mentega ala yanyan

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • 2 bawang bombai besar
  • 3 bawang putih yg kecil
  • secukupnya saori/kecap
  • 1 sdt lada halus
  • 1 jeruk limo
  • 1/2 sdt sasa
  • secukupnya garam
  • 1 sdm mentega

Cara Membuat :
  1. Irisin bawang bombai sm bawang putih
  2. Goreng ayam yg sdh di potong2 kecil sprt yg di gambar jngn terlalu kering ya
  3. Panaskan mentega nya. Goreng bawang putih aduk sbntr lalu masukan bawang bombai. Lalu masukan ayam yg sdh di goreng masukan jg saori atw kecap masukan garam sasa dan lada aduk2 samapai keliatan melekat lalu bela 2 jeruk limo peras aduk2 lg angkat deh..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam mentega ala yanyan. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 11 November 2011

Resep Tongseng Ayam Kuah Bening ala Yulia

Resep Tongseng Ayam Kuah Bening ala Yulia

Bahan - Bahan :
  • 1/4 ayam
  • 1/4 kol
  • 1 bwg putih geprek & cincang
  • 1/2 bwg bombay
  • 7 cabe rawit merah (4cabe diulek)
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm saos tiram
  • bumbu penyedap
  • 1 tomat hijau

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam taburi garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 5menit cuci kembali, lalu digorng hingga kecoklatan
  2. Tumis bwg putih, bwg Bombay sampai harum, masukan ayam yg Sudah digoreng
  3. Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, tomat, cabe yg Sudan diulek, Dan cabe yg masih utuh, serta masukkan irisan kol, terakhir masukan bumbu penyedap, tes rasa, bila sudah pas angkat Dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam Kuah Bening ala Yulia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 10 November 2011

Resep Ayam Caramel ala Isma Ajja

Resep Ayam Caramel ala Isma Ajja

Bahan - Bahan :
  • 250 gr ayam potong
  • 5 siung bwang merah diiris2
  • 2 siung bwang putih dihaluskan
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 1 biji cabe merah di iris serong
  • 7 biji cabe rawit di iris serong
  • 1 btang daun bawang di iris serong
  • kecap manis
  • garam
  • bwang goreng utk taburan
  • minyak utk menggoreng
  • air secukupx
  • lada

Cara Membuat :
  1. Sambil mnunggu rebusan ayam ,haluska bwang putih ,garam n lada.
  2. Stlh ayam matang ,angkat n masukkan ayam dlm wadah yg uda dikasih bumbu halus td n tmbh 1 sdm minyak goreng n biarkan slma 10 menit.
  3. Stlh itu goreng ayam hingga kecoklatan.
  4. Tiriskan gorengan ayam td n tuang minyak sisa gorengx k wadah laen,sisahin sdkt saja minyakx utk menumis
  5. Tumis bawang merah ,cabe merah n cabe rawit kmudian masukkan ayam gorenganx td n tambahkn kecap manis.masak hingga kecap menyerap pd ayamx.kmudian masukkan irisan bwang daun n angkat taruh di piring beri taburan bwang goreng n siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Caramel ala Isma Ajja. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 08 November 2011

Resep Ayam Kecap simple ala Ines Saraswati

Resep Ayam Kecap simple ala Ines Saraswati

Bahan - Bahan :
  • 250 gr ayam, cuci bersih potong sesuai selera
  • 1 buah kentang, potong dadu atau sesuai selera
  • 6 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih hingga
  • secukupnya lada, saus tiram, garam, gula pasir, kecap, jahe
  • secukupnya daun bawang
  • secukupnya air dan minyak

Cara Membuat :
  1. Bawang putih dan bawang merah diiris. Kemudian jahe di geprek. Tumis bumbu sampai harum dan kecoklatan. Beri air.
  2. Masukkan garam, lada, kecap, saus tiram, gula pasir. Koreksi rasa.
  3. Masukkan ayam dan kentang. Aduk sesekali. Tunggu sampai air berkurang. Koreksi rasa.
  4. Kalau sudah matang, sajikan, beri taburan daun bawang mentah di atasnya. Nyam nyam.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap simple ala Ines Saraswati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 07 November 2011

Resep Bubur Ayam ala Mrs. Eyka Widyartono

Resep Bubur Ayam ala Mrs. Eyka Widyartono

Bahan - Bahan :
  • 250 g Beras
  • 2,5 lt Air
  • 3 ptg Ayam Kampung/Ayam Negri
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1/2 sdt Merica
  • Secukupnya Garam dan Gula
  • secukupnya Minyak
  • secukupnya Daun salam
  • Bahan Pelengkap :
  • Sesuai Selera Cabe Rawit
  • Cabe Merah Besar
  • Garam
  • Kecap
  • Kerupuk/ Cakwe
  • Jika Suka Daun Bawang/Seledri/Bawang Goreng

Cara Membuat :
  1. Setelah bubur cukup lembut, masukkan potongan ayam, aduk rata.
  2. Bubur siap disantap, dengan tambahan pelengkapnya.
  3. Selamat Mencoba!

Demikianlah informasi mengenai Resep Bubur Ayam ala Mrs. Eyka Widyartono. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 03 November 2011

Resep Rica-rica Sayap Ayam ala aisya nissa

Resep Rica-rica Sayap Ayam ala aisya nissa

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg sayap ayam
  • 1 bh tomat (iris tipis)
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 1 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk (digeprek sampai koyak)
  • 1 btg serai (digeprek)
  • 1 bh gula jawa
  • Secukupnya kecap
  • Secukupnya saus tiram
  • Secukupnya royco (optional)
  • Secukupnya air
  • Bumbu halus :
  • 4 siung bwng putih
  • 4 siung bwng merah
  • 1/2 sdt ketumbar
  • 2 sdt merica
  • 2 btr kemiri
  • 3 bh cabai merah
  • 5 bh cabai rawit (bisa ditambah kalau kurang pedas)
  • 2-3 cm kunyit
  • Secukupnya garam

Cara Membuat :
  1. Haluskan semua bumbu halus
  2. Panaskan minyak, tumis bumbu halus, tomat, serai dan daun jeruk hingga harum. Masukkan gula jawa
  3. Masukkan sayap ayam, aduk rata lalu tuang air secukupnya
  4. Masukkan royco, kecap, dan saus tiram. Masak hingga air surut dan semua bumbu sudah tercampur rata. Tes rasa.
  5. Masukkan lengkuas dan daun salam. Masak lg hingga air tinggal sedikit. Tes rasa lg, jika rasa sudah pas matikan api dan siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica-rica Sayap Ayam ala aisya nissa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 02 November 2011

Resep Ayam Geprek ala Mentari Tari

Resep Ayam Geprek ala Mentari Tari

Bahan - Bahan :
  • 1 potong ayam krispi (ayam kfc)
  • 2 siung bawang merah
  • 2 buah cabe rawit (atau sesuai selera)
  • Sedikit tomat
  • Sedikit terasi

Cara Membuat :
  1. Ulek bawang merah, cabe rawit, terasi dan tomat jangan lupa beri penyedap rasa terakhir masukan ayam dan ulek sekalian. Ayam geprek siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Geprek ala Mentari Tari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam saos tiram ala Anisaprnmsr

Resep Ayam saos tiram ala Anisaprnmsr

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg sayap ayam
  • 3 sdm saos tiram
  • 5 lembar daun jeruk
  • 1/2 siung bawang bombay
  • 2 siung bawang putih
  • secukupnya Air
  • secukupnya Garam
  • 1 cabe merah (sesuai selera)
  • Merica bubuk
  • Minyak goreng
  • 1 buah jeruk nipis
  • 1 buah tomat

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam, kemudian baluri ayam dengan jeruk nipis. Tunggu 10 menit lalu cuci kembali dan tiriskan
  2. Baluri ayam dengan 2 sdm saos tiram, merica dan garam. Tunggu sekitar 15-20 menit
  3. Goreng ayam yang sudah dilumuri bumbu tadi
  4. Panaskan wajan, kemudian masukan bawang putih dan bawang bombay hingga layu. Kemudian masukan tomat, cabe merah, daun jeruk dan sos tiram
  5. Masukan air secukupnya kemudian ayam yang sudah di goreng, dan garam secukupnya tunggu sampai meresap. Ayam saos tiram siap dihidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam saos tiram ala Anisaprnmsr. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.