Resep Ayam sisit daun singkong ala wiary

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg Ayam
• Daun Singkong seiket
• 15 biji Cabe Kecil
• 1 buah Tomat
• 7 Siung Bawang Merah
• 4 siung Bawang Puting
• 1/2 ibu jari Kunyit
• 1/4 jari kelingking Jahe
• 2 Batang sereh
• 1/4 jari kelingking Lengkuas
• 1 sdt garam
• secukupnya merica
• bubuk ketumbar
• penyedap rasa ayam
• minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Pertama - tama uleg terlebih dahulu semua bumbu sampai halus, Rebus ayam hingga matang kemudian tiriskan . Setelah dingin suir atau sisit ayam hilangkan bagian tulangnya.
2. Kemudian panaskan minyak diatas wijen
3. Masukkan bumbu yang sudah diuleg sampai halus tadi
4. Masukkan Ayam yg telah disuir, setelah agak layu sedikit kemudian masukkan daun singkong.. Tumis hingga daun singkong layu
5. Ayam Sisit Daun Singkong siap untuk dinikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam sisit daun singkong ala wiary. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.