Resep Tongseng Ayam Kuah Bening ala Yulia

Bahan - Bahan :

• 1/4 ayam
• 1/4 kol
• 1 bwg putih geprek & cincang
• 1/2 bwg bombay
• 7 cabe rawit merah (4cabe diulek)
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saos tiram
• bumbu penyedap
• 1 tomat hijau

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam taburi garam dan perasan jeruk nipis, diamkan 5menit cuci kembali, lalu digorng hingga kecoklatan
2. Tumis bwg putih, bwg Bombay sampai harum, masukan ayam yg Sudah digoreng
3. Tambahkan air, kecap manis, saos tiram, tomat, cabe yg Sudan diulek, Dan cabe yg masih utuh, serta masukkan irisan kol, terakhir masukan bumbu penyedap, tes rasa, bila sudah pas angkat Dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng Ayam Kuah Bening ala Yulia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.