Kamis, 10 November 2011

Resep Ayam Caramel ala Isma Ajja

Resep Ayam Caramel ala Isma Ajja

Bahan - Bahan :
  • 250 gr ayam potong
  • 5 siung bwang merah diiris2
  • 2 siung bwang putih dihaluskan
  • 2 lmbr daun jeruk
  • 1 biji cabe merah di iris serong
  • 7 biji cabe rawit di iris serong
  • 1 btang daun bawang di iris serong
  • kecap manis
  • garam
  • bwang goreng utk taburan
  • minyak utk menggoreng
  • air secukupx
  • lada

Cara Membuat :
  1. Sambil mnunggu rebusan ayam ,haluska bwang putih ,garam n lada.
  2. Stlh ayam matang ,angkat n masukkan ayam dlm wadah yg uda dikasih bumbu halus td n tmbh 1 sdm minyak goreng n biarkan slma 10 menit.
  3. Stlh itu goreng ayam hingga kecoklatan.
  4. Tiriskan gorengan ayam td n tuang minyak sisa gorengx k wadah laen,sisahin sdkt saja minyakx utk menumis
  5. Tumis bawang merah ,cabe merah n cabe rawit kmudian masukkan ayam gorenganx td n tambahkn kecap manis.masak hingga kecap menyerap pd ayamx.kmudian masukkan irisan bwang daun n angkat taruh di piring beri taburan bwang goreng n siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Caramel ala Isma Ajja. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Tidak ada komentar:

Posting Komentar