Resep Chicken steak creamy souce ala mamIka ala MamIka

Bahan - Bahan :

• sesuai selera Dada ayam fillet (sesuai porsi yg dibutuhkan)
• Bahan Perendam :
• 1 sdt saori saos tiram
• secukupnya Merica bubuk
• secukupnya Air
• Saus steak :
• 1/2 bawang bombay
• 1 siung bawang putih
• 1 sdm terigu
• 100-200 ml susu cair
• secukupnya Garam
• secukupnya Merica
• secukupnya Penyedap rasa
• Jamur
• Bahan pelangkap :
• Buncis
• Kentang goreng

Cara Membuat :

1. Siapkan saus rendaman utk ayam .. Semua bahan rendaman dijadikan satu dalam wadah, lalu masukkan potongan ayam dan diamkan selama bbrp menit.
2. Sambil menunggu bumbu menyerap pd ayam tsb, buat saus steaknya .. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum dan layu lalu masukkan jamur aduk2 sbntr masukkan terigu kembali di aduk2 kemudian masukkan susu cair, garam, merica, penyedap rasa. Koreksi rasa dan masak hingga mendidih, lalu angkat ..
3. Rebus buncis dgn tambahan sedikit garam sampai matang yg pas
4. Goreng kentang sampai matang lalu taburkan bubuk keju dlm toples dan dikocok sampai bubuk tsb merata
5. Terakhir siapkan wajan anti lengket/alat grill utk grill ayam tsb .. Grill sampai matang sempurna. Angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken steak creamy souce ala mamIka ala MamIka. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.