Resep Ayam kecap ala ●Ayu'N●

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam potong sesuai selera
• 1 buah kentang. potong2
• bumbu2
• 3 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 3 butir kemiri
• 1 buah tomat
• 2 batang serai. geprak
• 2 lembar daun salam
• 2 ruas jari lengkuas geprak
• 1 buah cabe merah besar iris serong
• 1 sdm saos tiram
• 3 sdm kecap manis
• secukupnya garam. lada
• 1 gelas belimbing air

Cara Membuat :

1. Blansir ayam sebentar. Kemudian tiriskan. Haluskan duo bawang. Kemiri dan tomat. Tumis bumbu sampai harum. Tambahkan air. Masukkan ayam. Disusul dg serai. Daun salam. Lengkuas. Dan cabe merah iris. Dan kentang. Bumbui dg garam lada saos tiram. Biarkan sampai bumbu meresap. Jika air sdh menyusut tambakan kecap. Masak sebentar. Test rasa. Angkat dan sajikan...

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap ala ●Ayu'N●. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.