Bahan - Bahan :
- 300 gr daging ayam
- 1 buah wortel
- 5 btg seledri
- 2 btg daun bawang
- 2 butir telur
- 3 sdm terigu
- 5 siung bawang putih
- 1/2 sdt merica bubuk
- secukupnya garam, kaldu bubuk
- 2 butir putih telur
- tepung roti
Cara Membuat :
- Cincang/blender daging ayam
- Serut wortel. Cincang halus seledri & daun bawang
- Haluskan bawang putih
- Campur daging ayam, wortel, seledri, daun bawang
- Masukkan terigu, telur, bawang putih, merica bubuk, kaldu bubuk, garam. Aduk sampai rata
- Siapkan loyang olesi margarin. Masukkan campuran daging ke dalam loyang
- Kukus 25-30 menit. Angkat, dinginkan, potong2 sesuai selera
- Celup ke putih telur, balur tepung roti. Simpan dulu dalam freezer baru digoreng
Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam ala Yumna Mumtazah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar