Resep Ayam Saus Asam Manis ala Lidya SW

Bahan - Bahan :

• 500 gram dada ayam fillet potong sesuai selera
• 3 butir bawang putih cincang halus
• 1 sdt merica
• 1/2 sdt garam
• 1 sdt kecap ikan
• 1 sdt kecap asin
• 1 sdt saus tiram
• 1 butir telur
• 125 gram tepung terigu protein rendah
• 2 sdm tapioka
• secukupnya minyak
• Saus:
• 1 bh bawang bombay cincang halus
• 2 bh wortel potong sesuai selera
• nanas (optional)
• 3 sdm saus tomat
• 1 sdm saus sambal
• 150 ml air matang
• 1 sdm gula
• 1 sdt lada
• 1 sdm kecap asin
• 1 sdm saus tiram
• 2 bh daun bawang iris panjang
• 3 sdm minyak

Cara Membuat :

1. Masukan ayam, bawang putih, merica, garam, kecap ikan, kecap asin, saus tiram. Aduk rata. Diamkan 15 menit
2. Angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Saus Asam Manis ala Lidya SW. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.