Resep Ayam goreng mentega ala rizky rahmaa

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam, potong sesuai selera
• Bumbu ungkepan :
• 3 siung bawag putih
• 1 ruas jahe geprek
• 1 sdt garam
• Bumbu mentega :
• 1 buah bawang bombay, iris besar
• 3 siung bawang putih, cincang
• 5 sdm kecap manis
• 3 sdm kecap inggris
• 1/2 sdt gula pasir
• 3 sdm mentega
• 1 sdm minyak goreng utk menumis

Cara Membuat :

1. Cuci atam yg telah dipotong sesuai selera, peras jeruk nipis utk menghilangkan amisnya, bilas
2. Ungkep ayam dg bumbu ungkep, bw putih geprek, jahe geprek, garam. Hingga matang, kurleb 15-20menit
3. Goreng ayam sebentar saja, tiriskan. (Utk mendapatkan tekstur kering)
4. Tumis bw putih cincang hingga wangi, masukkan bombay, kecap manis, kecap inggris, masukkan ayam dan mentega, aduk sebentar. Koreksi rasa, sajikaaan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng  mentega ala rizky rahmaa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.