Resep Ayam Bakar Madu ala asri rejeki utami

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam ukuran sedang
• 4 sdm Madu
• 1 sdm ketumbar bubuk
• secukupnya Air asam jawa
• 2 sdm Gula Aren yg sudah diiris halus
• 1 Ruas jahe digeprak
• 1/2 sdm Lada bubuk
• Garam
• Bumbu Halus :
• 6 Siung Bawang Merah
• 4 Siung Bawang Putih
• Bahan Saus Madu :
• 5 sdm Kecap Manis
• 2 sdm Madu
• 1 sdm Margarin
• 2 sdm Air Jeruk Manis

Cara Membuat :

1. Masak ayam, bumbu halus dengan air. Rebus hingga mendidih. Masukkan madu, jahe, air asam jawa, gula aren, garam, ketumbar dan lada bubuk. Masak menggunakan api sedang hingga air menyusut.
2. Campur bahan saus madu dalam piring, lalu masukkan ayam yang sudah diungkep ke dlm campuran saus madu. Diamkan 10 menit. Kemudian panggang ayam.
3. Olesi sisa bumbu. Balik sisi siai ayam hingga merata. Dan ayam bakar madu siap dinikmati 😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bakar Madu ala asri rejeki utami. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.