Resep Ayam asam manis ala Novita Anggraini saputra

Bahan - Bahan :

• 200 gr dada ayam
• 2 bj wortel ukuran kecil
• 1/2 bj bawang bombay
• 5 siung bawang putih
• 2 bh daun bawang
• 1 sdt tepung meizena
• 5 sdm tepung bumbu
• 1 butir telur
• saus tomat (saya pakai delmonte)
• secukupnya garam, gula, merica

Cara Membuat :

1. Potong-potong dada ayam (buang tulang ya), lalu lumuri adonan basah (telur kocok lepas) masukan k adonan kering (tepung bumbu) ulangi 2 kali.
2. Masukan ayam yg sudah di lumuri tepung ke dalam penggorengan dan goreng hingga warna kuning kecoklatan
3. Mulai menumis. panaskan penggorengan isi sedikit minyak. masukan bawang putih - bawang bombay - wortel - tambahkan sedikit air (rebus hingga wortel mulai lembek)
4. Masukan saos, garam, gula, merica. aduk smpe rasa pas. terakhir kasih meizena yg d larutkan sedikit air (supaya kuah mengental). jadi deh

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam asam manis ala Novita Anggraini saputra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.