Bahan - Bahan :
- 1/2 kg sayap
- 6 buah bawang putih (kira kira sendiri)
- 5 buah bawang merah (kira kira sendiri)
- 4 buah cabe kecil (sesuai selera)
- 1/2 sdm gula
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm kecap manis
- 2 scht saus tiram
Cara Membuat :
- Haluskan bumbu (saya diuleg) bawang merah-putih, cabe kecil, merica, kalo sudah halus, campur saus tiram, aduk rata
- Potong sayap ayam di setiap siku nya (biar punya nilai estetik, dan biar jadi banyak 😱)
- Tumis bumbu yg uda di uleg/haluskan tadi dengan sedikit minyak goreng selama 1 menit (saya, campuran 1 sdm mentega, 1 sdm minyak goreng)
- Beri air (dikira kira sendiri, jangan terlalu banyak sehingga merendam semua ayam)
- Biarkan mendidih, beri kecap dan gula, kalo kurang asin silahkan di tambahi garam/micin (saya ga pake), biarkan sampai air habis dan bumbu mengental hingga sayap berubah warna jadi gelap (bumbu meresap)
- VOILLA, jadi bundaaaaa 😂 silahkan menikmati dan mencobaaa 😘
- VOILLA, jadi bundaaaaa 😂 silahkan menikmati dan mencobaaa 😘
Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Wing ala Gita Arie Kristanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar