Resep Ayam Rica -Rica ala Rina Rilly

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam (potong 6-8)
• 1 bh bawang bombay
• 3 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 1 ruas lengkuas
• 1 ruas sereh
• 1 ruas kunyit
• 5 lembar daun jeruk
• 10 buah cabe rawit merah(sesuai selera)
• penyedap ,garam
• 2 ikat daun kemangi
• air
• minyak untuk menumis

Cara Membuat :

1. Cuci ayam
2. Goreng ayam setengah matang , sisihkan
3. Semua bumbu di iris , kecuali jahe ,lengkuas (di keprek)
4. Tumis bombay ,bawang putih dan lainnya sampai harum
5. Masukan ayamnya tumis sebentar
6. Beri air, garam ,penyedap masak hingga bumbu meresap
7. Terakhir masukan daun kemangi... Tunggu layu .. Matang dehhh

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Rica -Rica ala Rina Rilly. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.