Resep Ayam bakar ungkep ala Sifa Pratiwi

Bahan - Bahan :

• 1 kg ayam negeri/kampung
• secukupnya mentega
• 2 jeruk limo
• secukupnya kecap
• secukupnya salam
• secukupnya sereh
• secukupnya daun jeruk
• bumbu halus :
• 5 siung bawang putih
• 1 ruas jahe
• 6 siung bawang merah
• 2 ruas kunyit
• 2 ruas lengkuas

Cara Membuat :

1. Rebus ayam sampai matang dengan bumbu halus dan daun salam,jeruk. Sereh.
2. Tusuk potongan ayam menyerupai satai. Lumuri dengan kecap dan mentega. Bakar di atas api sedang sampai matang
3. Setelah matang sajikan dengan perasan jeruk limo dan kecap

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar ungkep ala Sifa Pratiwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.