Kamis, 31 Juli 2014

Resep Chicken nuget with cheese n mushroom ala IraDjamari

Resep Chicken nuget with cheese n mushroom ala IraDjamari

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam giling (dada +paha)
  • 6 lbr roti tawar rendam susu cair
  • 2 butir telur
  • 150 gr keju (cheddar+edam)
  • 2 batang wortel parut
  • 8 buah jamur
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt merica bubuk
  • 1 sdt paprika bubuk (optional)
  • 1 sdm minyak wijen
  • 1 sdm susu bubuk
  • secukupnya tepung roti kasar
  • secukupnya tepung terigu
  • 1 btr telur kocok lepas utk melapis

Cara Membuat :
  1. Daging ayam , roti yg sudah dihancurkan, keju, wortel , jamur dan semua bumbu2 dimasukkan dalam wadah diaduk s.d. merata
  2. Test rasa dengan menggoreng sedikit adonan..jika kurang bumbu..ditambah ssi selera.. jika sudah pas...masukkan ke dlm loyang atau di bentuk roll dlm alumunium foil.kukus 30 menit
  3. Angkat..dinginkan ..potong2 sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken nuget with cheese n mushroom ala IraDjamari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 27 Juli 2014

Resep Sup Ceker Ayam ala Chalista

Resep Sup Ceker Ayam ala Chalista

Bahan - Bahan :
  • 5 buah ceker ayam, cuci bersih
  • sesuai selera wortel,buncis,kentang,gubis
  • 2 batang daun seledri, cincang halus
  • 2 batang bawang pree, iris
  • bumbu halus
  • 5 butir bawang merah
  • 2 butir bawang putih
  • 2 cm buah pala
  • secukupnya lada bubuk, gula, garam, gula

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ceker Ayam ala Chalista. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Bakso Ayam Sehat Tanpa MSG ala beby yudiarti

Resep Bakso Ayam Sehat Tanpa MSG ala beby yudiarti

Bahan - Bahan :
  • 500 gram fillet dada ayam diblender
  • 10 sdm tepung kanji
  • 3 sdm air es
  • 9 siung bwg merah goreng
  • 4 siung bwg putih goreng
  • 4 siung bwg putih dihaluskan
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula
  • secukupnya merica

Cara Membuat :
  1. Blender fillet ayam beserta air es+bwg goreng+bwg yg telah dihaluskan
  2. Tambahkan garam,gula,merica lalu aduk rata.
  3. Tambahkan tepung kanji sedikit2 s/d baksonya kalis dan bs di bentuk bulat2. Didihkan air sampai mendidih,kemudian bakso yg tlh dibulat2kan masukkan ke didihan air,biarkan s/d bakso mengapung lalu angkat. Tiriskan bakso dan rendam sejenak di air yg dingin.
  4. Setelah dingin baksonya siap digunakan atau disimpan di freezer. Selamat menikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso Ayam Sehat Tanpa MSG ala beby yudiarti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 26 Juli 2014

Resep Ayam Kremes ala Ayu Diana

Resep Ayam Kremes ala Ayu Diana

Bahan - Bahan :
  • 500 gr ayam
  • 1 sdm ketumbar
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kunyit
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya Minyak Goreng
  • secukupnya Garam
  • secukupnya air
  • Bahan Kremes:
  • 50 gr tepung tapioka
  • 2 sdm tepung beras
  • 150 ml air
  • 1 sdt garam
  • 1 siung bawang putih halus
  • Pelengkap:
  • Lalapan : kubis, timun, dan tomat
  • Sambal bawang atau terasi

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kremes ala Ayu Diana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 24 Juli 2014

Resep Ayam balado pelangi ala annisa ismaranti

Resep Ayam balado pelangi ala annisa ismaranti

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 10 buah cabe keriting merah
  • 3 buah cabe merah besar
  • 3 buah cabe hijau besar
  • 1 buah tomat
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 5 lembar daun jeruk
  • Secukupnya garam
  • Secukupnya gula
  • 1/2 bungkus bumbu larasa
  • 1/2 gelas air matang

Cara Membuat :
  1. Lumuri ayam dengan bumbu larasa selama 30 menit
  2. Sambil menunggu siapkan bahan lainnya. Blender kasar cabe keriting, bawang merah, bawang putih
  3. Potong miring cabe besar merah dan hijau
  4. Goreng ayam yg sudah di lumuri. Jangan sampai terlalu matang/kering. Kalo bisa setengah matang saja. Kemudian tiriskan.
  5. Goreng cabe yg sudah di blender tadi.. Setelah matang masukan tomat dan cabe besar.
  6. Masukan ayam yg sudah di goreng, tambahkan garam gula dan sedikit air matang, dan daun jeruk. Aduk rata. Tunggu sampai air hilang.
  7. Ayam balado pelangi siap dihidangkan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam balado pelangi ala annisa ismaranti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 23 Juli 2014

Resep Ayam kecap ala Jane Caprina Sulaiman

Resep Ayam kecap ala Jane Caprina Sulaiman

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam , bersihkan, buang bagian lemaknya,potong 12 bagian
  • 1 buah jeruk nipis
  • bumbu :
  • 2 buah bawang bombay iris
  • 5 siung bawang putih
  • 2 cm jahe, dimemarkan
  • 1 tangkai daun bawang
  • secukupnya kecap manis sesuai selera
  • 2 sdm minyak wijen
  • secukupnya merica
  • secukupnya garam
  • 1 sdm kecap inggris
  • 1 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus tiram
  • 2 sdm margarine
  • 1/2 cangkir air

Cara Membuat :
  1. Ayam yang sudah dipotong2 di beri perasan air jeruk nipis, biarkan hingga kurang lebih 10 menit,lalu goreng.Gorengnya jangan sampai terlalu kering, sisihkan.
  2. Tumis sebagian bawang bombay iris dengan margarin yang sudah dipanaskan di atas penggorengan hingga harum, masukan bawang putih cincang,jahe ,aduk aduk hingga kekuningan
  3. Masukkan ayam yang sudah digoreng ke dalam tumisan bawang,tuang kecap manis, saus inggris, saus tomat,saus tiram,minyak wijen,lada bubuk, garam, masukkan air, aduk2 hingga mengental
  4. Terakhir sebelum diangkat tuangkan sisa bawang bombay iris dan irisan daun bawang,
  5. Angkat , ayam kecap siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap ala Jane Caprina Sulaiman. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pentol bakso ayam homemade ala Diana Putri

Resep Pentol bakso ayam homemade ala Diana Putri

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg daging ayam tanpa kulit
  • 5 sdm tepung terigu
  • 1 sachet royco ayam
  • 1 butir telur
  • 1 ikat seledri
  • 100 ml air
  • air untuk merebus sckpny
  • 🎀 bumbu halus:
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm merica
  • 3 butir kemiri
  • 1 sdt garam,gula

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu halus
  2. Giling adonan dalam blender smpai halus dan bisa dibentuk.

Demikianlah informasi mengenai Resep Pentol bakso ayam homemade ala Diana Putri. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 21 Juli 2014

Resep Ayam bakar sedaaaaap ala Rini Widia Amelia

Resep Ayam bakar sedaaaaap ala Rini Widia Amelia

Bahan - Bahan :
  • 8 potong ayam
  • bumbu halus :
  • 4 siung bawang merah
  • 1 sendok teh ketumbar
  • 1 buah kemiri
  • bumbu lainnya :
  • 4 lembar daun jeruk
  • jempol gula merah ukuran
  • sesuai selera kecap
  • 2 lembar daun salam
  • sesuai kebutuhan garam
  • penyedap rasa

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi . Jangan lupa Tambahkan minyak sedikit
  2. Jika sudah tercium aroma wangi dan bumbu matang tambahkan air 250ml .
  3. Lalu masukan ayam yang telah dipotong tadi
  4. Rebus ayam tadi bersama dengan bumbu . Jika sudah terlihat matang masukan kecap , daun salam , daun jeruk , garam , gula .
  5. Biarkan ayam dan bumbu meresap seperti ini sampai airnya hilang . Dan sampai bumbu menjadi kental
  6. Setelah airnya habis . Maka waktunya untuk dibahar di teflon aja ya bun biar gal ribeeet
  7. Jadilah ayam bakar tadi dan hidangkan nasi panas . Dan jangan lupa tambahkan bawang goreng diatas ayam bakar ya bunnn ... sedaaap

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar sedaaaaap ala Rini Widia Amelia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Blackpepper ala Eva Dwi Mayrani

Resep Chicken Blackpepper ala Eva Dwi Mayrani

Bahan - Bahan :
  • persiapan ayam:
  • 250 gram ayam fillet
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdm kecap hitam
  • 1 sdt lada hitam
  • bahan-bahan:
  • secukupnya margarin untuk menumis
  • 2 butir bawang putih cincang
  • 1/4 butir bawang bombay iris memanjang
  • secukupnya daun bawang
  • 1 biji cabe hijau besar
  • 1/2 buah paprika hijau
  • 1/4 buah paprika merah
  • secukupnya garam
  • 1 sdt gula
  • secukupnya penyedap rasa (sesuai selera)
  • 150 ml air

Cara Membuat :
  1. Siapkan ayam fillet, lumuri dengan saos tiram, kecap manis,, kecap hitam, dan lada hitam. Balur rata, masukkan ke dalam kulkas, tunggu sampai 30 menit.
  2. Lelehkan margarin, tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum
  3. Masukkan ayam yang sudah disiapkan tadi, aduk rata
  4. Tambahkan air, tunggu hingga mendidih. Air ini untuk mematangkan daging ayam.
  5. Setelah air menyusut, tinggal setengahnya, masukkan paprika, daun bawang, dan cabe. Aduk rata. Tambahkan saos tiram, gula, garam, dan penyedap rasa. Cicipi
  6. Setelah air habis, matikan api, sajikan,, siap disantap :-)

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Blackpepper ala Eva Dwi Mayrani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 17 Juli 2014

Resep Ayam buruk rupa ala Nurastikaabay

Resep Ayam buruk rupa ala Nurastikaabay

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kilo paha ayam
  • 2 buah serai geprek
  • daun salam
  • bumbu halus
  • bawang merah
  • bawang putih
  • kluwek
  • ketumbar
  • kemiri
  • merica
  • kunyit
  • jahe
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula merah

Cara Membuat :
  1. Rendam kluwek dengan air hangat agar mudah dihaluskan
  2. Haluskan bumbu bumbu
  3. Tumis bumbu halus, tambah daun salam dan serai yg telah digeprek
  4. Masukkan ayam, lalu tambahkan 1lt air secukupnya. Tunggu hingga bumbu meresap

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam buruk rupa ala Nurastikaabay. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 16 Juli 2014

Resep Bakso Ayam ala Etsuko Wu

Resep Bakso Ayam ala Etsuko Wu

Bahan - Bahan :
  • 500 gr daging ayam fillet (tanpa urat)
  • 3 sdm tepung kanji
  • daun bawang cincang halus
  • 3 siung bawang putih cincang halus
  • 3 siung bawang merah cincang halus
  • jamur hioki cincang halus (boleh pake boleh gk)
  • garam
  • gula
  • merica
  • kaldu jamur
  • minyak wijen
  • 2 butir putih telur
  • 1 sdm tepung beras
  • 1 sdm tepung terigu

Cara Membuat :
  1. Cincang halus daging ayam, yg sudah dimasukkan daun bawang, bawang putih, bawang merah, jamur hioko
  2. Setelah halus, blender dan tambahkan sedikit air es kira kira 1 gelas kecil.. Tapi pada waktu blender saya pisah jd 3 bagian.. supaya hasil halus. Boleh juga pake food prcessor atau gilingan daging
  3. Adonan 1 dikasih putih telur.. aduk menggunakan sumpit dan aduk searah jarum jam...lalu masukkan blender ke 2
  4. Setelah semua tercampur rata masukkan merica, garam (1 sendok teh), kaldu jamur (1 sendok teh), gula (sedikit) , minyak wijen dan tepung sagu. Aduk rata
  5. Goreng hingga menguning dan siap disantap...

Demikianlah informasi mengenai Resep Bakso Ayam ala Etsuko Wu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Ungkep Lengkuas ala Adelia Sharfina

Resep Ayam Ungkep Lengkuas ala Adelia Sharfina

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam
  • 1 batang serai (geprek)
  • secukupnya laos (diparut)
  • secukupnya garam
  • 3 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • secukupnya air
  • bumbu yang dihaluskan :
  • 1 sdm ketumbar
  • 6 siung bawang putih
  • 1 ruas jari kunyit
  • 5 siung bawang merah
  • 1 ruas jari jahe
  • 1/4 sdt merica

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang putih, bawang merah, kunyit, jahe, merica, dan ketumbar.
  2. Parut laos dan geprek batang sereh.
  3. Tumis bumbu yang telah dihaluskan, laos, serai, daun salam, dan daun jeruk.
  4. Masukkan ayam, tambahkan air dan garam sambil diaduk. Masak hingga air habis dan ayam matang.
  5. Angkat, ayam siap untuk digoreng. (bisa tahan lama bila disimpan di kulkas freezer)

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Ungkep Lengkuas ala Adelia Sharfina. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Bumbu Kare Merah ala aN_NieZha

Resep Ayam Bumbu Kare Merah ala aN_NieZha

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor Ayam Potong Sedang
  • Rempah-Rempah
  • 5 buah cengkeh Di tumbuk
  • 1/2 sdt Jintan Di tumbuk
  • 1/2 sdt Ketumbar Bubuk
  • 1/2 sdt Pala Bubuk
  • 3 buah Pekak
  • 1 batang Serai
  • 5 lembar Daun Jeruk
  • 3 Lembar Daun Kare (saya ganti daun salam)
  • 1 sdm Gula
  • 1 sdt Mustard
  • 1 bungkus Santan Kara (65ml)
  • Secukupnya Penyedap Rasa Ayam
  • 2 sdm Minyak untuk Menumis
  • Secukupnya Air
  • Bumbu Halus
  • 10 siung Bawang Merah
  • 6 siung Bawang Putih
  • 2 buah Kemiri
  • 10 buah Cabe Merah Besar Kering Buang Biji
  • 1 cm Jahe

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Bumbu Kare Merah ala aN_NieZha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Semur Ayam ala Lefi Mikaningtyas

Resep Semur Ayam ala Lefi Mikaningtyas

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kg ayam
  • 4 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 1 ruas jahe dikeprak
  • 3 sdm kecap manis
  • 2 cabai merah/ sesuai selera
  • secukupnya Gula, garam, merica
  • 150-200 cc Air kaldu

Cara Membuat :
  1. Rebus daging ayam sampai matang
  2. Rajang halus bawang putih dan bawang merah. Panaskan 1 sdm minyak goreng lalu tumis bawang merah, bawang putih dan jahe sampai harum
  3. Masukkan air kaldu (sisa air rebusan daging ayam), kemudian masukkan daging ayam
  4. Tambahkan kecap, gula, garam dan merica sesuai selera. Masukkan cabe.
  5. Tunggu sampai kuah bumbu meresap ke dalam daging ayam
  6. Bisa tambahkan sedikit potongan kecil seledry utk menambah aroma wangi masakan. Bisa tambah bahan lain seperti kentang (direbus sebelumnya) dan tomat

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur Ayam ala Lefi Mikaningtyas. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Tahu Saus Tiram ala Armita Budiyanti

Resep Ayam Tahu Saus Tiram ala Armita Budiyanti

Bahan - Bahan :
  • paha ayam
  • tahu
  • bawang merah
  • bawang putih
  • bawang bombay
  • jahe
  • laos
  • cabai hijau
  • kecap manis
  • gula pasir
  • saus tiram
  • minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Bersihkan paha ayam, lumuri dengan jeruk nipis. tahu dipotong-potong dadu. kemudian ayam dan tahu digoreng terpisah. tiriskan
  2. Iris cabai hijau, bawang merah, bawang putih, bawang bombay. kemudian tumis hingga harum
  3. Masukkan ayam dan tahu yg sudah ditiriskan, campur dgn semua bumbu. kemudian tambahkan saus tiram, gula pasir dan kecap manis secukupnya. tambahkan sedikit air, biarkan hingga air berkurang.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Tahu Saus Tiram ala Armita Budiyanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Rica rica Ayam ala khomzah

Resep Rica rica Ayam ala khomzah

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam potong 8 bagian (sesuai selera)
  • 3 balok tahu potong2 (optional)
  • 2 batang serai memarkan
  • 3 ikat kemangi petik daunnya
  • 4 batang daun bawang (optional)
  • 500 ml air
  • ◀▶ Bumbu Halus ◀▶
  • 6 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah besar
  • 4 buah cabe kriting
  • 25 buah cabe rawit (sesuai selera)
  • 1 ruas jari jahe
  • 2 ruas jari kunyit
  • 3 butir kemiri
  • 4 lembar daun jeruk buang tulangnya
  • secukupnya garam gula merica dan kaldu bubuk

Cara Membuat :
  1. Marinasi ayam dengan garam dan jeruk nipis selama 15 menit. Bilas. Goreng ayam dan tahu setengah matang sisihkan.
  2. Tumis bumbu halus sampai harum, masukkan serai sampai layu. Masukkan ayam. Beri garam merica dan kaldu bubuk. Aduk selama 5 menit.
  3. Tambahkan air + gula. Tutup wajan agar prosesnya lebih cepat. Saat air berkurang setengahnya koreksi rasa. Masukkan tahu. Tunggu sampai air menyusut. Matikan api, tambahkan kemangi dan daun bawang. Sajikan
  4. Kalau suka berkuah boleh diangkat saat kuahnya masih agak banyak yhaaa....sesuai selera aja.

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica rica Ayam ala khomzah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam panggang bumbu desa ala tika ramadiani

Resep Ayam panggang bumbu desa ala tika ramadiani

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam (800 gr)
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk
  • 4 siung bawang putih cincang halus
  • 2 sdm kecap inggris
  • 6 buah cabe merah
  • 4 buah cabe rawit
  • 1/2 sdt ketumbar sangrai
  • 4 sdm butter/ mentega
  • 1/2 sdt jahe parut
  • 1 1/2 sdm kecap manis

Cara Membuat :
  1. Belah ayam menjadi dua bagian tidak putus
  2. Lumuri dengan garam, merica, bawang putih, jahe parut dan kecap inggris hingga rata
  3. Tumbuk cabe merah cabe rawit dan ketumbar beri mentega dan kecap manis kemudian aduk rata
  4. Olesi ke badan ayam hingga merata
  5. Bakar menggunakan jumbo double pan dengan cara dibolak balik hingga matang

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam panggang bumbu desa ala tika ramadiani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 14 Juli 2014

Resep Tumis Ayam Jamur ala Ade Rachmawati

Resep Tumis Ayam Jamur ala Ade Rachmawati

Bahan - Bahan :
  • 1/4 kg Dada Ayam Filet
  • 8 buah Jamur Tiram
  • 3 buah Sosis Ayam
  • 1 buah Jagung Manis
  • 2 buah Wortel ukuruan kecil
  • 10 buah Buncis
  • 1 buah tomat
  • 1/2 siung Bawang Bombay
  • 3 siung Bawang Merah
  • 3 siung Bawang Putih
  • 1 buah Daun Bawang
  • 3 batang Seledri
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt lada bubuk
  • 1/2 sdm tepung maizena
  • 1/2 sdt penyedap rasa
  • 1 sdt saus tiram

Cara Membuat :
  1. Cuci Bersih Dada Ayam, lalu potong kecil sesuai selera. Potong juga sosis, wortel, buncis, jamur tiram, dan tomat sesuai selera. Lalu lepaskan biji jagung dari bongkolnya.
  2. Iris daun bawang, seledri, dan bawang bombay. Lalu geprak bawang putih dan bawang merah.
  3. Panaskan sedikit minyak, tumis bawang putih, bawang merah, dan bawang bombay sampai harum. Masukan ayam dan sosis lalu tumis sebentar, masukan jamur tiram, wortel, buncis, daun bawang, seledri, dan jagung lalu aduk rata.
  4. Tambahkan 250 ml air matang, penyedap rasa, lada bubuk, saus tiram, garam, gula, dan tomat lalu aduk rata. Masukan tepung maizena yang sudah dicairkan kedalam 6 sdm air, aduk rata.. diamkan sampai air agak kering dan bumbu meresap.

Demikianlah informasi mengenai Resep Tumis Ayam Jamur ala Ade Rachmawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Terasi Pedas ala Elza Simple Kitchen

Resep Ayam Goreng Terasi Pedas ala Elza Simple Kitchen

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam (potong sesuai selera)
  • 1 jeruk nipis (peras)
  • 🌸 bumbu untuk merebus:
  • 2 batang serai (memarkan dan simpul)
  • 1 ruas lengkuas (memarkan)
  • 1 ruas jahe (memarkan)
  • 4 lembar daun jeruk (buang tulang)
  • secukupnya air
  • 🌸 bumbu halus:
  • 8 siung bawang merah
  • 6 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri (sangrai)
  • 1 blok terasi bakar (ukuran 2X1 cm / sesuai selera)
  • 100 gr cabai merah besar, buang biji (sesuai selera)
  • 6 cabai rawit merah (sesuai selera)
  • 2 buah tomat
  • 1 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 🌸 tambahan:
  • secukupnya garam, gula, lada
  • secukupnya minyak untuk goreng dan tumis

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih ayam dan lumuri dengan perasan jeruk nipis. Diamkan sekitar 10 menit.
  2. Rebus ayam dengan bahan bumbu rebusan hingga matang, lalu angkat dan tiriskan.
  3. Goreng sebentar ayam hingga kecoklatan, anggkat dan tiriskan.
  4. Tumis bumbu halus dan masukan ayam yang sudah di goreng. Bumbui dengan garam, gula dan lada. Masak sampai bumbu menyusut.
  5. Sajikan dengan nasi panas :D

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Terasi Pedas ala Elza Simple Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 13 Juli 2014

Resep Ayam bakar pedas ala azizah rahmawati

Resep Ayam bakar pedas ala azizah rahmawati

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam bagian bawah,bersihkan potong dua
  • 2 lbr daun salam
  • 2 lbr daun jeruk
  • 1 btg serai,memarkan
  • 3 sdm kecap manis
  • secukupnya garam
  • secukupnya gula pasir
  • secukupnya mentega
  • bumbu yang dihaluskan:
  • 3 buah cabe merah keriting
  • 8 buah cabe rawit (bisa dikurangi)
  • 2 cm jahe
  • 1 cm kencur
  • 3 cm lengkuas
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt ketumbar
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 buah tomat besar
  • 1 buah gula merah

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu..
  2. Ungkep ayam bersama bumbunya,tambahkan daun salam,daun jeruk,serei,garam,gula pasir,kecap
  3. Bakar ayam,jangan lupa oleskan margarin/mentega dan sisa bumbu ungkep..jika suka yang gosong bisa tambahkan kecap. Sajikan dengan sambal mentah

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar pedas ala azizah rahmawati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 12 Juli 2014

Resep Baso ayam wortel brokoli (no msg) ala Devi Hastuty

Resep Baso ayam wortel brokoli (no msg) ala Devi Hastuty

Bahan - Bahan :
  • 2 potong dada ayam ukuran besar (kalau untuk bayi sebaiknya gunakan ayam kampung)
  • 4 siung bawang putih
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 butir telur
  • 1 sdt garam halus (sesuaikan dengan selera)
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 3 cube es batu
  • 1 buah wortel ukuran sedang (parut menggunakan parutan keju agar tekstur sayurnya msh ada)
  • 1/4 buah brokoli ukuran sedang cincang
  • 2 batang seledri iris tipiiss

Cara Membuat :
  1. Pertama2 potong2 kecil dada ayam masukkan ke dalam blender tambahkan merica, bawang putih, garam, telur, tepung tapioka, es batu kemudian blender
  2. Setelah semua halus dan tercampur rata, adonan ayam tadi bisa di pindahkan ke mangkok lain dan campurkan dengan wortel, brokoli dan seledri adukk rataa
  3. Kemudian cetak adonan baso bulat2 dengan bantuan sendok
  4. Setelah di cetak masukkan baso ke dalam rebusan air mendidih, tunggu sampai baso mengapung kemudian angkat,

Demikianlah informasi mengenai Resep Baso ayam wortel brokoli (no msg) ala Devi Hastuty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 11 Juli 2014

Resep Opor ayam (non msg) mamabeb ala mamabeb

Resep Opor ayam (non msg) mamabeb ala mamabeb

Bahan - Bahan :
  • 7 potong paha ayam
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 butir kemiri
  • 1 sendok makan ketumbar
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 bungkus santan siap saji ukuran kecil
  • secukupnya gula garam
  • air untuk menggodog/ungkep
  • 2 tangkai sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1/4 sendok teh jinten

Cara Membuat :
  1. Didihkan air
  2. Masukan ayam, sereh, daun jeruk, daun salam
  3. Sambil menunggu matang, haluskan bahan2, masukan kedalam rebusan ayam. diamkan sampai meresap. tabur bawang merah goreng bila suka. sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam (non msg) mamabeb ala mamabeb. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Green Chicken Wing 😘 ala AtikaDiniya

Resep Green Chicken Wing 😘 ala AtikaDiniya

Bahan - Bahan :
  • 6 buah sayap ayam
  • secukupnya Garam dan gula,
  • Air untuk merebus
  • secukupnya Minyak makan,
  • Bumbu halus:
  • 1 siung bamer
  • 4 siung baput
  • 8 buah cabe ijo

Cara Membuat :
  1. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian
  2. Rebus sayap ayam dan garam dengan air menggunakan panci selama kurleb 15 menit, tiriskan
  3. Panaskan minyak makan dan goreng sayap ayam tapi jangan terlalu kering, sisihkan
  4. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, aduk rata
  5. Tambahkan gula dan garam,koreksi rasa
  6. Setelah sambal sudah agak dingin, masukkan sayap ayam, aduk rata
  7. Sajikan dengan nasi uduk 😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Green Chicken Wing 😘 ala AtikaDiniya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 10 Juli 2014

Resep Ayam bakar solo ala Tri Umaryani

Resep Ayam bakar solo ala Tri Umaryani

Bahan - Bahan :
  • 1 kg ayam paha
  • bawang merah
  • bawang putih
  • jahe
  • kunyit
  • tumbar
  • air asam
  • gula merah
  • kecap
  • garam
  • santan
  • serai
  • salam
  • laos
  • daun jeruk
  • cabai merah
  • cabai rawit

Cara Membuat :
  1. Haluskan semua bumbu kecuali serai salam laos dan daun jeruk
  2. Masukkan ayam dalam pinggan beri air santan tambahkan bumbu halus daun jeruk serai salam dan air asam serta garam gula dan kecap
  3. Rebus hingga airnya habis dan pastikan rasanya pedas manis terasa pas
  4. Bakar hingga kekuningan sambil dioles dengan sisa bumbu
  5. Sajikan dengan lalapan dan sambal kecap atau sambal tomat sesuai selera

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar solo ala Tri Umaryani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 08 Juli 2014

Resep Ayam lemon madu ala yNy

Resep Ayam lemon madu ala yNy

Bahan - Bahan :
  • 200 gr daging ayam fillet (beri garam n merica hitam dikit)
  • 💕bumbu cair :
  • 7 sdm air lemon
  • 2 sdm madu
  • 1 sdt kaldu ayam bubuk
  • 1/2 sdt garlic powder

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih kase garam+merica dikit az ya
  2. Panggang diatas teflon tanpa minyak sambil ditekan biar kulitnya kering kecoklatan rata
  3. Masak hingga matang,minyaknya lap pake tissue dapur (ga sah mpe bersih2)
  4. Aduk rata bumbu cair
  5. Tuangkan bumbu cair biarkan hingga sedikit mengental
  6. Angkat n hidangkan
  7. Selamat mencoba

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam lemon madu ala yNy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 06 Juli 2014

Resep HATI AYAM Masak Kecap ala dapurVY

Resep HATI AYAM Masak Kecap ala dapurVY

Bahan - Bahan :
  • 5 buah Hati ayam, rebus sampai matang
  • 5 buah Cabe merah keriting, iris serong
  • 3 siung Bawang putih, cincang halus
  • 1 cm Jahe, geprek
  • 2 sdm Kecap manis
  • 1 sdt Saus teriyaki
  • sedikit Garam dan gula pasir
  • 1/2 sdt Kaldu ayam bubuk
  • sedikit Air
  • sedikit Minyak, untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Tumis bawang putih sampai harum, masukkan cabe dan jahe, aduk sebentar, lalu masukkan hati ayam, aduk rata.
  2. Tambahkan air dan bumbu lain, masak sampai matang dan bumbu meresap sambil sesekali diaduk.

Demikianlah informasi mengenai Resep HATI AYAM Masak Kecap ala dapurVY. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 05 Juli 2014

Resep Chicken egg roll ala Ismi Febriyanti

Resep Chicken egg roll ala Ismi Febriyanti

Bahan - Bahan :
  • bahan A
  • 300 ons daging ayam cincang
  • 250 ons daging udang cincang
  • 3 butir putih telur
  • 3 sdm daun bawang iris tipis
  • 4 siung bawang putih cincang dan goreng sampai harum
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt lada
  • 1/2 sdt masako
  • 1/2 sdt gula
  • 4 sdm tepung tapioka
  • 1 sdm kecap asin
  • 1 sdm minyak wijen
  • Bahan B (kulit)
  • 3 butir telur kuning sisa bahan A
  • 4 butir telur
  • 5 sdm tepung terigu
  • 2 sdm tepung tapioka
  • 200 ml air
  • 1 sdt garam
  • minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Campur semua bahan A aduk rata
  2. Campur semua bahan kulit tp terlebih dahulu campur dan aduk rata tepung dan air agar tidak menggirindil.. setelah itu campur semua bahan ..
  3. Siapkan teflon dan dadar adonan kulit. Sampai habis
  4. Masukan bahan A ke dalam dadar kulit kemudian gulung sampai semua adonan isi dan kulit habis.
  5. Kukus dadar gulung kira2 20-25 menit...
  6. Setelah dikukus Angkat dari tempat kukusan dan iris serong kemudian siap di goreng ... bisa di padu dg saos sambal kesukaan anda. Selamat mencoba dan semoga bermanfaat yaa

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken egg roll ala Ismi Febriyanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 04 Juli 2014

Resep Ayam Pop ala Shyswy Andaki-Kalit

Resep Ayam Pop ala Shyswy Andaki-Kalit

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam dipotong sesuai selera
  • 1 buah kelapa ambil airnya (aku pakai air kelapa muda)
  • 2 lmbr daun salam, disobek-sobek buang tulangnya
  • 2 lembar daun jeruk, disobek-sobek,buang tulangnya
  • 1 batang serei , dimemarkan
  • 2 cm laos/lengkuas, dimemarkan
  • 2 cm jahe sekitar, dimemarkan
  • secukupnya garam
  • bumbu yang dihaluskan :
  • 8 siung bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri

Cara Membuat :
  1. Daging ayam yang sudah dipotong-potong kemudian dibersihkan,dilumuri dengan bumbu halus dan garam secukupnya. Diamkan (marinade) selama 1 jam dalam kulkas.
  2. Setelah 1 jam, keluarkan daging ayam dari kulkas lalu tuang ke kuali/panci. Tuangkan air kelapa sampai daging ayam terendam, berikan bumbu-bumbu lainnya ke dalam kuali, aduk rata sejenak agar bumbu tercampur rata.
  3. Hidupkan api kompor dengan api kecil,ungkep ayam hingga bumbu meresap dan air kelapa menyusut, jangan sampai habis airnya,sisakan sedikit agar ayam tidak gosong

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Pop ala Shyswy Andaki-Kalit. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 03 Juli 2014

Resep Rolade ayam simple ala Bihan Han

Resep Rolade ayam simple ala Bihan Han

Bahan - Bahan :
  • 150 gram daging ayam
  • 3 butir telur ayam
  • 1/2 sendok teh garam
  • sedikit lada bubuk
  • 4 buah sosis daging ayam
  • 2 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah

Cara Membuat :
  1. Daging ayam, garam, lada, bawang merah dan bawang putih haluskan bersama menggunakan blender
  2. Siapkan 2 butir telur yg sudah d dadar sebagai kulitnya
  3. Letakkan daging ayam dan sosis dibatas telur dadar kemudian gulung perlahan
  4. Gulungan daging masukkan ke dalam plastik dan ikat rapat kemudian d kukus kurang kebih 30 menit
  5. Setelah daging matang...keluarkan dan dinginkan.
  6. Iris sesuai selera...ketika hendak makan goreng rolade yg sebelumnya sudah di celupkan dalam kocokan telur.
  7. Selamat mencoba😊😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Rolade ayam simple ala Bihan Han. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pepes Nasi Ayam Jamur Pedas ala Shepty Liestiowati

Resep Pepes Nasi Ayam Jamur Pedas ala Shepty Liestiowati

Bahan - Bahan :
  • 5 porsi ayam jamur pedas
  • 5 porsi nasi putih
  • 2 batang serai, cincang
  • 10 lembar daun salam
  • secukupnya daun pisang, utk membungkus
  • segenggam daun kemangi, siangi dulu
  • secukupnya minyak utk menumis
  • bumbu halus:
  • 2 siung bwg putih
  • 2 siung bwg merah
  • 1 sdt garam
  • 2 ruas kunyit
  • 1 butir kemiri

Cara Membuat :
  1. Panaskan oven bakar dg api kecil/ siapkan pan utk memanggang pepes
  2. Tumis bumbu halus dengan minyak hingga harum. Tambahkan serai cincang. Matikan api. Masukkan nasi. Aduk hingga merata.
  3. Lipat 2 ujung daun pisang membentuk mangkuk (org jawa bilang dekor) tata mulai dari 2 lembar daun salam, nasi berbumbu, ayam jamur pedas, dan terakhir daun kemangi. Tutup lipatan dan samatkan kembali dg tusuk pepes/tusuk gigi/tusuk sate.
  4. Masukkan dlm oven (alasi dg loyang) panggang selama 15 menit dg api sedang. Atau bakar dg teflon sampai daun pisang gosong. Tp jgn gosong bgt yak! :D

Demikianlah informasi mengenai Resep Pepes Nasi Ayam Jamur Pedas ala Shepty Liestiowati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Kemangi ala budhe karwo ala Shanty Anggraeni

Resep Ayam Kemangi ala budhe karwo ala Shanty Anggraeni

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung (bole pke ayam potong)
  • 750 ml air
  • 8 buah cabe rawit (cincang/utuh)
  • 2 btg bawang prei (cincang)
  • 2 butir telor ayam (kocok lepas)
  • 3-5 batang kemangi (siangi)
  • 🍗 bumbu halus :
  • 6 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 4 buah cabe merah
  • 1/2 sdt terasi bakar
  • secukupnya garam
  • 🍗 bumbu kasar :
  • 4 cm jahe (memarkan)
  • 2 btg serai (memarkan)
  • 2 lbr daun jeruk (remas2)

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu halus, tumis hingga harum. Tambahkan jahe, serai & daun jeruk.
  2. Masukkan ayam, tambah air & cabe rawit. Masak hingga air berkurang ½nya.
  3. Beri taburan bawang prei, masukkan kocokan telur (sambil diaduk2 agar adonan telur pecah)
  4. Beri taburan daun kemangi, icip rasa, aduk sbentar lalu angkat.
  5. Nah, ayam kemangi ala budhe karwo siap dihidangkan dg nasi hangat. Selamat menikmati. 🙋

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kemangi ala budhe karwo ala Shanty Anggraeni. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup ayam jamur(kimlo) ala astriepasaribu

Resep Sup ayam jamur(kimlo) ala astriepasaribu

Bahan - Bahan :
  • 250 gram dada ayam, rebus dan suwir, sisihkan kaldunya
  • 1 genggam jamur kuping kering,rendam air dingin hingga lemas,potong2
  • 50 gr soun
  • 1 bh wortel, potong2
  • 10 bh kembang sedap malam yg dikeringkan, cuci bersih,simpulka
  • 1 btg daun bawang, iris
  • 1 btg seledri, iris
  • 1 1/2 liter kaldu ayam
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • Bumbu halus:
  • 1/2 sdt merica butiran
  • 3 siung bw merah
  • 2 siung bw putih
  • 1 sdt garam
  • 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu yang halus hingga harum, tambahkan air kaldu masak hingga mendidih
  2. Masukkan wortel, masak hingga wortel empuk
  3. Tambahkan daging ayam suwir, kembang tahu, jamur dan kembang sedap malam,aduk-aduk
  4. Terakhir masukkan soun, daun bawang, daun seledri,koreksi rasa, angkat

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup ayam jamur(kimlo) ala astriepasaribu. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 02 Juli 2014

Resep Fried Chicken ala Hsnita

Resep Fried Chicken ala Hsnita

Bahan - Bahan :
  • 8 potong sayap ayam
  • 1 siung bawang putih
  • Sedikit jahe
  • 1/2 sdm garam
  • 1/4 sdm kaldu bubuk
  • 1/2 sdt lada hitam
  • secukupnya Tepung Jagung / Tepung Kentang
  • 1/4 sdt baking soda
  • secukupnya Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Sajikan hangat
  2. Gunanya digoreng dua kali katanya bisa bikin garingnya agak lama
  3. Source maangchi.com

Demikianlah informasi mengenai Resep Fried Chicken ala Hsnita. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Geprek Simple ala Musfira Musmar

Resep Ayam Geprek Simple ala Musfira Musmar

Bahan - Bahan :
  • 2 potong dada ayam
  • Tepung Bumbu Sajiku
  • Tempe
  • Kemangi
  • bumbu
  • 8 biji Cabe rawit
  • 2 buah Tomat
  • 3 siung Bawang Merah
  • 1 siung Bawang Putih
  • 1/2 sdt Merica
  • 1/2 sdt Garam

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih dada ayam. Lumuri sedikit garam. Diamkan beberapa menit. Kemudian setelah itu siapkan adonan tepung. Bagi menjadi 2 wadah tepung yang telah diberikan air dan tepung tanpa campuran air.
  2. Celupkan dada ayam pada adonan tepung yang basah, kemudian pindahkan ke adonan tepung yang kering bolak-balik, diamkan beberapa menit sambil memanaskan minyak goreng (usahakan minyak gorengnya agak banyak).
  3. Masukkan dada ayam yang telah dilumuri tepung ke dalam minyak panas (api dalam keadaan kecil). Sambil menunggu ayam masak sempurna, potong tempe sesuai selera (digoreng biasa sebagai pelengkap nantinyaa; OPTIONAL)
  4. Setelah ayam matang. Tiriskan. Kemudian goreng sebentar tomat, cabe rawit, bawang merput. Kemudian diulek tambahkan garam dan sedikit merica, setelah itu masukan ayam kedalam ulekan. Geprek bersamaan dengan bumbu yang telah diulek.
  5. Tambahkan kemangi dan tempe goreng sebagai pelengkap.
  6. That so easy right !😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Geprek Simple ala Musfira Musmar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.