Bahan - Bahan :
- 8 potong ayam
- bumbu halus :
- 4 siung bawang merah
- 1 sendok teh ketumbar
- 1 buah kemiri
- bumbu lainnya :
- 4 lembar daun jeruk
- jempol gula merah ukuran
- sesuai selera kecap
- 2 lembar daun salam
- sesuai kebutuhan garam
- penyedap rasa
Cara Membuat :
- Tumis bumbu yang telah dihaluskan tadi . Jangan lupa Tambahkan minyak sedikit
- Jika sudah tercium aroma wangi dan bumbu matang tambahkan air 250ml .
- Lalu masukan ayam yang telah dipotong tadi
- Rebus ayam tadi bersama dengan bumbu . Jika sudah terlihat matang masukan kecap , daun salam , daun jeruk , garam , gula .
- Biarkan ayam dan bumbu meresap seperti ini sampai airnya hilang . Dan sampai bumbu menjadi kental
- Setelah airnya habis . Maka waktunya untuk dibahar di teflon aja ya bun biar gal ribeeet
- Jadilah ayam bakar tadi dan hidangkan nasi panas . Dan jangan lupa tambahkan bawang goreng diatas ayam bakar ya bunnn ... sedaaap
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar sedaaaaap ala Rini Widia Amelia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar