Resep Ayam balado pelangi ala annisa ismaranti

Bahan - Bahan :

• 1/2 ekor ayam
• 10 buah cabe keriting merah
• 3 buah cabe merah besar
• 3 buah cabe hijau besar
• 1 buah tomat
• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 lembar daun jeruk
• Secukupnya garam
• Secukupnya gula
• 1/2 bungkus bumbu larasa
• 1/2 gelas air matang

Cara Membuat :

1. Lumuri ayam dengan bumbu larasa selama 30 menit
2. Sambil menunggu siapkan bahan lainnya. Blender kasar cabe keriting, bawang merah, bawang putih
3. Potong miring cabe besar merah dan hijau
4. Goreng ayam yg sudah di lumuri. Jangan sampai terlalu matang/kering. Kalo bisa setengah matang saja. Kemudian tiriskan.
5. Goreng cabe yg sudah di blender tadi.. Setelah matang masukan tomat dan cabe besar.
6. Masukan ayam yg sudah di goreng, tambahkan garam gula dan sedikit air matang, dan daun jeruk. Aduk rata. Tunggu sampai air hilang.
7. Ayam balado pelangi siap dihidangkan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam balado pelangi ala annisa ismaranti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.