Resep Ati ayam teriyaki sauce ala Amita Fitri Nuraya

Bahan - Bahan :

• 5 buah Ati ayam
• 100 gr tepung terigu
• 1 butir telur
• 1 bh bawang bombay
• 2 siung bwng putih
• 1/2 cm jahe
• secukupnya Saus teriyaki
• 2 sachet Saus sambal
• 1 sachet bumbu siap pakai

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ati ayam lalu rebus biar gampang di potongnya. Lalu potong2 sesuai selera.
2. Buat adonan pelapis, terigu dan bumbu siap pakai di diaduk sampai rata... Telur di kocok lepas dimangkuk berbeda.
3. Gulingkan ati ayam ke dalam adonan terigu lalu celupkan ke dalam kocokan telur lalu lapisi lagi dgn tepung. Lakukan sampai bahan habis.
4. Lalu goreng dengan minyak panas dan banyak hingga berwarna kuning keemasan. Tiriskan.
5. Untuk sausnya, tumis bwg putih, bwg bombay, dan jahe hingga harum, lalu masukkan saus teriyaki dan saus sambal (jika suka pedas) aduk sebentar lalu masukan ati ampela goreng dan aduk hingga ati terlapisi oleh saus.
6. Hidangkan selagi hangat bersama nasi putih.. 😉😉😉
7. Happy cooking bunsis...😍

Demikianlah informasi mengenai Resep Ati ayam teriyaki sauce ala Amita Fitri Nuraya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.