Resep Ayam pandan goreng ala Ratna.

Bahan - Bahan :

• paha atas ayam potong kecil2
• 8 lembar daun pandan
• air jeruk nipis
• 4 siung bawang putih
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus sambal
• sejumput lada
• garam

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam,potong kecil2 supaya bisa di bungkus pandan. lumuri dengan air jeruk nipis
2. Haluskan bawang putih. taruh ke dalam mangkuk,tambahkan kecap,saus sambal,lada dan garam.
3. aduk2 bumbu dengan ayam yang sdh di bersihkan tadi. diamkan hingga bumbu meresap.
4. *saya persiapkan malam,jadi bumbu dan ayam saya rendam semalaman. simpan di kulkas
5. Setelah bumbu meresap dengan ayam.
6. bungkus ayam dengan daun pandan. daun pandan sebelum nya saya cuci lalu saya siram dg air panas biar lentur.
7. sdh di bungkus lalu goreng. sajikan dengan sambal bangkok atau sambal manis pedas.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam pandan goreng ala Ratna.. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.