Resep Nugget Ayam ala inkaamalia

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg dada ayam (fillet)
• 1/4 kg tepung terigu
• 3 butir telur (1 untuk campuran, 2 untuk pelapis)
• 5 siung garlic (cincang)
• 2 sdm garam
• secukupnya kaldu bubuk ayam
• 1/2 gelas air es
• 1/4 kg tepung roti

Cara Membuat :

1. Hancurkan daging ayam (blender/cincang halus)
2. Tambahkan terigu sedikit demi sedikit, garam, kaldu bubuk rasa ayam, garlic, 1 btr telur, dan air es.
3. Olesi loyang dengan minyak dan tuang adonan nugget dalam loyang. Kukus sampai matang. Bisa menggunakan dandang atau magic com. Jangan lupa tutup bagian atas tutup panci/tutup nya magic com dengan kain.
4. Jika sudah matang, balur ke dalam kocokan telur kemudian gulingkan di tepung roti. Simpan dalam kulkas/langsung goreng.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam ala inkaamalia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.