Resep Ayam Kecap ala Dika Maharani

Bahan - Bahan :

• 1/2 Potong Ayam
• 4 siung Bawang putih
• 4 siung Bawang merah
• 1/2 potong Bawang Bombay
• Kecap manis
• 1/2 sdm garam (penyedap jika suka)
• 1 sdm Minyak goreng untuk menumis
• 3 gelas air putih
• 2 sdm mentega
• Bahan untuk acar sederhana:
• 1 buah Timun kecil
• 3 bawang merah
• 3 cabai
• 1/2 sdm Garam dan Gula
• 1/2 sdm cuka
• 1 gelas air putih masak

Cara Membuat :

1. Cuci bersih ayam lalu potong dadu (sesuai selera)
2. Kupas dan cuci bawang merah dan putih haluskan, kemudian tumis diatas wajan sebentar saja lalu tambahkan 3 gelas air kedalam wajan
3. Masukkan ayam kedalam wajan dan tambahkan kecap hingga kecoklatan juga ditambah 1/2 sdm garam (sesuai selera) masak hingga kuah tsb meresap kedalam ayam
4. Setelah kuah meresap dan kuah tinggal sedikit, tambahkan 2 sdm mentega. Aduk-aduk hingga tercampur, kemudian masukan irisan tipis bawang bombay yg telah bersih ke dalam wajan, aduk hingga rata dan harum😍 kemudian tiriskan
5. Untuk acar potong potong timun yang telah dikupas dan dicuci, potong halus bawang merah dan cabai yang telah dikupas dan dicuci, taruh di mangkuk dan tambahkan 1/2 sdm cuka, 1/2 sdm gula dan garam, lalu tambahkan segelas air putih, aduk rata dan masukkan kedalam kulkas, jadi deh acar nya yg seger 😍😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Kecap ala Dika Maharani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.