Bahan - Bahan :
- 1 ekor ayam segar
- 1/2 butir klpa sedang di parut
- sdikit gula putih
- sedikit garam
- 1/2 bks royko ayam
- 400 ml air
- 1 ruas lengkuas
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 1/2 bks ladaku
- bumbu yang di haluskan
- 6 siung bawang merah
- 5 siung bawang putih
- sckpnya jahe / kunyit
- sckpnya ketumbar
- 3 kemiri
- minyak utk mnggoreng
Cara Membuat :
- Cuci bersih ayam segar nya
- Lalu campur bumbu halus kelpa parut nya dn bahan lain nya air lalu masak hingga ayam empuk dan air mersap
- Panaskan minyak ..... kecil kan apinya goreng ayam dan srundeng klapanya ... smpai kuning ke coklatan ayam pun siap di hidangkan .....
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng srundeng klapa mancap ala Ade Nitha. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar