Bahan - Bahan :
- 250 gr sayap ayam (boleh pk paha/dada atau bahkan bs pk fillet)
- 1 ruas jahe (di parut)
- 5 sdm kecap asin (soy sauce)
- 2 sdm madu
- 1/4 bawang bombai (cincang)
- 1 bsk bbq sauce (saya pk merk pronas)
- Wijen (sangrai) untuk taburan
- Minyak wijen untuk menumis
- secukupnya Garam dan lada
- 1/2 kaleng coca cola
- Saus sambal secukupnya (sesuai selera)
Cara Membuat :
- Marinate/rendam daging ayam dengan jahe yg sdh d parut, kecap asin, dan bbq sauce. Masukan k dlm kulkas kurang lebih 15 menit
- Goreng ayam dgn sedikit minyak goreng setengah matang angkat dan tiriskan
- Tumis bawang bombai hingga harum lalu masukan ayam yg telah d goreng beserta bumbu rendamannya, masukkan pula madu, saus sambal(sesuai selera) garam, lada dan coca cola.
- Gunakan api sedang agar bumbu dapat meresap, biarkan hingga bumbu2 menyusut kadar airnya sampai terlihat lebih kental, sajikan dengan taburan wijen d atasnya. Selamat mencoba 😘😘😘
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam coca cola (chicken wings with cola sauce) ala ilona mestika. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar