Resep Ayam woku ala dapur saya 😉 ala Rachma Waty

Bahan - Bahan :

• 1 ekor ayam (potong kecil2 supaya cepat matang)
• 3 batang serai iris tipis
• 4 lembar daun jeruk iris tipis (buang tangkainya)
• 1 batang daun bawang iris tipis
• 2 ikat daun kemangi iris
• 1 sdm air jeruk nipis
• Bumbu halus :
• 3 buah bawang merah
• 1 siung bw putih
• 6 bh cabe kriting (boleh ditambah sesuai selera)
• 10 bh cabe rawit (atau sesuai selera)
• 1 ruas kunyit
• 3 bh kemiri (sy cm pke 1 jd kurang kental kuahnya maklum males keluar lg hee)
• secukupnya : garam, penyedap(opsional), gula
• secukupnya air

Cara Membuat :

1. Ayam yg sdh dibersihkan dan di potong2 boleh di goreng terlebih dulu atau langsung dimasak.
2. Tumis bumbu halus hingga harum dan matang, masukan ayam dan air sesuai selera boleh kental atau encer masak hingga mendidih
3. Terakhir tambahkan air jeruk nipis, angkat dan siap dihidangkan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam woku ala dapur saya 😉 ala Rachma Waty. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.