Bahan - Bahan :
- 1 kilo ayam
- 2 kara yang 200 mili
- secukupnya Garam
- 2 batang sereh
- secukupnya Gula
- Lengkuas kecil aja
- 3 lembar salam
- Bahan yang di haluskan
- 5 butir kemiri
- 1 butir kunyit yang kecil
- 1/2 sendok jintan
- 7 butir bawang merah
- 1/2 butir pala
- 1 sendok merica bubuk
- 5 butir bawang putih
- 1 sendok ketumbar bubuk
Cara Membuat :
- Siapkan semua bahan dan cuci bersih (di foto kunyitnya bukan 2 tp memang aku bagi 2 biar ngupasnya gampang sama itu blm semua bahan hehe)
- Tumbuk halus bahan yang harus di haluskan
- Jika sudah, dengan menggunakan minyak sedikit tumis bumbu tadi di tambah sereh,lengkuas,daun salam
- Masukan ayam
- Lalu masukan air sedikit, jika sudah meresap airnya ditambahkan 2 santan kara 200ml
- Lalu tambahkan gula, sama garam, kalo kurang mantap boleh di tambahkan royco ayam tp jangan banyak-banyak.
Demikianlah informasi mengenai Resep Opor ayam ala gieti cahya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar