Bahan - Bahan :
- 1 bh dada ayam potong 6
- secukupnya sajiku bumbu ayam goreng
- 4 sdm tepung bumbu goreng sajiku
- 2 sdm tepung beras
- 2 sdm tepung terigu
- 1 bh telur ayam
- minyak untuk menggoreng
- bahan untuk sambal geprek :
- 15 bh cabe rawit
- 2 bh tomat kecil
- 5 siung bawang putih
- garam, gula, terasi sedikit saja
Cara Membuat :
- Campur bahan tepung menjadi satu lalu pisahkan adonan menjadi dua
- Tahap membalur ayam :
- Ayam di bumbu dengan bumbu instan sajuku
- Goreng semua bahan sambal kecuali garam gula dan terasi matang. Setelah bahan sudah layu angkat dan uleg semua bahan jadi satu bersama garam gula dan terasi
- Masukkan ayam goreng di dalam ulekan lalu geprek ayam ditambah dengan sambal dengan selera jadi deh dengan nasi hangat begh...mantap
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam geprek yogya ala Axellio. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar