Bahan - Bahan :
- 500 gram Ayam cuci bersih dan beri perasan jeruk nipis, diamkan 15 menit
- 4 buah Tahu putih potong-potong jadi 2 bagian
- 1 buah santan kara kecil (segitiga)
- 2 buah serai ambil putihnya , geprek
- 3 lembar daun jeruk
- 1 buah bawang prei iris tipis
- 500 ml air atau boleh lebih
Cara Membuat :
- Tumis bumbu halus, serai, daun jeruk dan bawang prei sampai harum, tambahkan garam dan air.
- Masukkan ayam yang sudah di cuci, rebus bersama bumbu sampai empuk dan masukkan tahu. Aduk pelan agar tahu tidak hancur.
Demikianlah informasi mengenai Resep Kare Ayam Tahu ala Ayu Luthfiana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar