Bahan - Bahan :
- 500 gram dada ayam
- 1 biji asam jawa(dicairkan dgn sesendok air)
- 3 lembar daun jeruk
- bumbu halus :
- 1/2 bungkus bumbu kari cap pohon mangga
- 6 siung bawang merah
- 4 siung bawang putih
- 3 buah kemiri utuh
- 3 buah cabe merah
- secukupnya garam
- secukupnya gula
- secukupnya minyak dn mentega untuk menumis
- secukupnya air
Cara Membuat :
- Panaskan minyak dan mentega,lalu tumis bumbu halus dan daun jeruk(remas sebelum dimasukkan) hingga harum.
- Masukkan ayam yang sudah dibersihkan,beri sdikit air,biarkan mendidih dan bumbu meresap pada ayam.
Demikianlah informasi mengenai Resep Kari Ayam Endeus ala yunita rury pratiwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar