Resep Ayam bakar kecap ala resnah

Bahan - Bahan :

• 6 potong paha ayam
• 7 bawang merah
• 4 bawang putih
• 5 cabe merah keriting
• 2 ruas kunyit
• 1 ruas jahe
• 2 ruas lengkuas
• 1 sdt ketumbar
• 1 sdt lada
• 2 butir kemiri
• 2 lembar salam
• 1 batang serai
• 1 sdt garam
• secukupnya gula pasir
• 4 sdm kecap manis
• 100 ml air

Cara Membuat :

1. Cuci ayam lalu lumuri dengan air jeruk nipis dan garam diam selama 5 menit
2. Blender semua bumbu sampai halus atau d ulek halus. bumbu yang sudah haluss lalu d tumis sampai harum dan tambahkan air masukan daun salam dan serai masukan paha ayam ungkap selama 20menit tambahkan kecap manis, gula pasir dan garam secukupnyaa
3. Air yang sudah kering lalu diam kan sebentar dan bakar paha ayam olesin dengan mentega.. paha ayam siap d hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar kecap ala resnah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.