Resep Steak chicken crispy ala nur laela agustin

Bahan - Bahan :

• 500 gram fillet dada ayam
• 250 gr tepung bumbu serbaguna
• 1 butir telur
• bahan saus nya :
• 2 sdm margarin
• 2 siung bawang putih cincang
• 1/2 siung bawang bombay cincang
• 3 sdm saus tiram
• 3 sdm saus tomat
• 2 sdm saus sambal
• 1/2 sdm gula pasir
• 300 ml susu cair
• 1 sdm kecap manis
• 2 sdm tepung terigu dilarut kan dengan sedikit air untuk pengental

Cara Membuat :

1. Potong ayam kecil2 atau sesuai selera. Celupkan ke telur kemudian balur dan remas2 dlm tepung bumbu trus digoreng sampai kuning keemasan.
2. Untuk saus nya panaskan 2 sdm margarin lalu tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum.
3. Lalu masukkan saus tiram, saus tomat, saus sambal, kecap dan gula pasir. Aduk rata kemudian masukkan susu cair dan terakhir masukkan larutan tepung terigu untuk pengental sambil diaduk terus. Bila suka tambahkan jagung rebus yg sudah dipipil.
4. Tata ayam yg sudah digoreng lalu siram dengan saus nya. Sebagai pelengkap tambah kan kentang goreng dan wortel,buncis, jagung yg telah direbus.

Demikianlah informasi mengenai Resep Steak chicken crispy ala nur laela agustin. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.