Bahan - Bahan :
- 250 gr ayam potong kecil
- 200 gr tuday /kerang hitam kecil buang yang sudah terkupas cangkangnya
- 300 gr kentang potong dadu dan sudah di goreng
- 1 bawang bombay iris sedang
- 1 bks pronas saus lada hitam
- secukupnya garam
- minyak untuk menumis
- secukupnya lada bubuk hitam
- 3 cabe merah besar pitong kecil - kecil buang bijinya
- 1 sdm kecap manis
Cara Membuat :
- Tumis bawang bombay hingga harum, masukan daging ayam, dan kerangnya
- Masukan cabai, dan saus pronas, serta kecap, garam, tambahkan sedikit lada bubuk hitamnya
- Setelah matang taburkan kentang goreng diatasnya. Sajikan
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kerang lada hitam istriku ala tuanku. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar