Resep Naget Ayam Wortel ala Hani Sriwayanti

Bahan - Bahan :

• 1 kilo dada ayam (di fillet)
• 2-3 butir wortel (sy pakai wortel organic)
• 1-2 sdm sagu (sy sagu tani)
• 1 butir putih telur
• 1 butir telur
• 1/2 sdt garam
• penyedap rasa (sy pakai royco)
• air es / es batu di hancurkan
• Bahan yg di halus:
• 3 siung bawang putih
• 10 biji lada / merica
• 3 siung bawang merah
• "goreng / tumis bumbu sampai harum, angkat sisihkan"
• Tepung panir
• 1 butir telur (kocong lepas)

Cara Membuat :

1. Cicu daging ayam yg sdh di fillet, tiriskan. Lalu giling, masukkan sagu, telur dn putih telur, masukkn bumbu yg sdh d tumis td. Giling lg sampai lembut, sisihkan.
2. Siapkan langseng isi air, panaskan sudh menggolk. Masukkan loyang yg sudh di isi adonan td. Masak hingga kurang lebih 15 menit, setlh adonn teksturnya tidk lembek.. angkat, sisihkan. Setelh hangt / dingin belah jd beberapa lalu potong2 persegi (sesuai selera) sy kadng di bikin bulet atau bintang😊
3. Setelah di potong" celupkan pada kocokn telur lalu angkat masukkan ke tepung roti. Guling guling sampai nugget tertutup tepung roti, lakukan terus sampai habis.
4. Setelah semua pakai tepung panir.. naget di tata lalu masukkan ke dlm frisser kurleb 30.menit lalu keluarkan lalu di goreng. Matang , angkat lalu sisihkn.. hidangkan dengan saus sambal (sy bikin sendiri). Hmmm yummy 👌👌👌

Demikianlah informasi mengenai Resep Naget Ayam Wortel ala Hani Sriwayanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.