Kamis, 31 Maret 2011

Resep Sop baso ayam isi telur puyuh ala mimi Askhana

Resep Sop baso ayam isi telur puyuh ala mimi Askhana

Bahan - Bahan :
  • bola2 daging:
  • 250 gr daging ayam giling
  • 1 sdm tepung roti
  • secukupnya garlic powder, garam dan lada bubuk
  • secukupnya telur puyuh
  • sop :
  • 2 siung bwg putih di cincang halus
  • secukupnya air
  • 3 bh wortel (100 gr) dipotong dadu
  • 100 gr makroni di rendam air 15 menit
  • 3 batang seledri potong2
  • 1 batang daun bawang pot2
  • 1 bh tomat uk sedang, pot2
  • 1 sdm margarine/ minyak
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • secukupnya garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk
  • secukupnya bwg goreng u/ taburan

Cara Membuat :
  1. Stlh mendidih masukkan wortel dan masak mpe wortel empuk.
  2. Tambahkan bola daging+makroni dan bumbui dgn lada kaldu bubuk gula pasir dan garam. Koreksi rasa
  3. Selamat mencoba :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop baso ayam isi telur puyuh ala mimi Askhana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 28 Maret 2011

Resep Nugget Ayam Simple ala Dian Arisa

Resep Nugget Ayam Simple ala Dian Arisa

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor dada ayam filet
  • 1 buah wortel import
  • 2 butir telur
  • 1 buah bawang bombay
  • 6 siung bawang putih
  • 1 sdm garam
  • 1 sdt gula pasir
  • 1 sdt merica
  • 1 sdt pala bubuk
  • 6 sdm tepung terigu, 1 sendoknya larutkan buat celupan
  • 1 bungkus tepung roti, sy pakai merk mama suka 160 gr

Cara Membuat :
  1. Cincang halus dada ayam. Parut wortel. Cincang halus bombay. Haluskan bawang putih dan pala. Campur semua jadi satu, tambahkan telur, 5 sdm tepung, garam dan gula.
  2. Taruh adonan diatas loyang lalu kukus. Klo sy ga pake loyang tp sarang kukusannya sy Lapisi plastik, adonan langsung sy ratakan diatasnya. Kukus kurang lebih 20 menit, angkat, diinginkan dan potong2 sesuai selera.
  3. Celupkan dalam larutan tepung terigu (1 sdm terigu+setengah gelas air) lalu celupkan ke tepung roti. Simpan diwadah kedap udara, taruh frezer kulkas, goreng sebelum disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Nugget Ayam Simple ala Dian Arisa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek + Kremesan Renyah dan Bersarang!! ala Irenee Novia Christy

Resep Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek + Kremesan Renyah dan Bersarang!! ala Irenee Novia Christy

Bahan - Bahan :
  • Ayam goreng:
  • 1 ekor ayam (potong2)
  • 1 batang sereh
  • 2 lembar daun salam
  • 3 lembar daun jeruk
  • 1 ruas lengkuas (memarkan)
  • 1 liter santan
  • secukupnya gula dan garam
  • bumbu halus:
  • 6 siung bawang merah
  • 2 siung bawang putih
  • 4 butir kemiri
  • 1 sdm ketumbar bubuk
  • 1/2 sdt kunyit bubuk
  • Kremesan:
  • 100 gram tepung sagu
  • 1 sdm tepung beras
  • 300 ml air sisa rebusan ayam + santan
  • 1 butir telur
  • secukupnya kaldu bubuk/garam
  • 1 sdt baking powder

Cara Membuat :
  1. Ayam goreng: cuci bersih ayam lalu campur smua bahan dalam wajan. Ungkep hingga air menyusut. Bisa ditambahkan tahu dan tempe. Angkat dulu ayamnya baru masukkan tempe dan bergantian dengan tahu agar tidak hancur
  2. Celupkan ayam ke dalam bahan kremesan lalu goreng hingga garing.
  3. Adonan akan menyebar dan bersarang. Setelah ujungnya kokoh tapi masih putih, angkat ujungnya dan lipat kremesan dengan bantuan spatula lalu goreng hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan. Lakukan hingga adonan habis
  4. Simpan dalam toples atau wadah kedap udara.
  5. Dijamin renyah deh nih!
  6. Kalo kurang lama gorengnya jdnya rapuh kaya gini. Cukup sampe kecoklatan aja jgn sampe gosong ya hehehe
  7. Kesukaan!

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Kremes a la Mbok Berek + Kremesan Renyah dan Bersarang!! ala Irenee Novia Christy. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam bakar penyet sambel kecap ala Papa Doyan Didapur

Resep Ayam bakar penyet sambel kecap ala Papa Doyan Didapur

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam (potong 8 bagian)
  • 2 sdm air jeruk nipis
  • 2 sdm garam
  • 5 cm lengkuas (memarkan)
  • 2 batang serai (memarkan)
  • 6 lbr daun jeruk
  • 5 cm jahe (memarkan)
  • 2 sdm minyak goreng
  • #bumbu yang dihaluskan :
  • 3 buah cabe merah besar
  • 6 buah cabe rawit
  • 8 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 5 butir kemiri (sangrai)
  • 3 cm kunyit
  • 1 sdt garam
  • #bahan olesan :
  • 2 sdm margarin (lelehkan)
  • 7 sdm kecap manis

Cara Membuat :
  1. Cuci potongan ayam sampe bersih lalu lumuri dengan air jeruk nipis ditambah garam,diamkan sebentar,cuci bersih kembali lalu tiriskan
  2. Lumuri lagi potongan ayam dengan bumbu yang telah dihaluskan , tambahkan 2 sdm minyak goreng. Diamkan 30 menit
  3. Masak potongan ayam bersama rendamannya, tambahkan lengkuas yang dimemarkan, serai yang di memarkan, daun jeruk dan jahe yang telah dimemarkan,masak hingga lunak dan tiriskan.
  4. Siapkan bara api. Panggang potongan ayam. Selama memanggang olesi dengan olesan kecap manis yang ditambah margarin cair, panggang hingga warna lebih gelap dan angkat
  5. Ayam siap dihidangkan dengan tambahan sambal kecapnya. Membuat sambal kecapnya cukup iris bawang merah dan cabe rawit secukupnya..tambahkan kecap..siap dehhhh.....

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam bakar penyet sambel kecap ala Papa Doyan Didapur. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sambal Goreng Ayam Lada Hitam ala aktri nurfaa

Resep Sambal Goreng Ayam Lada Hitam ala aktri nurfaa

Bahan - Bahan :
  • 250 gr daging ayam giling
  • 1 buah bawang bombay, iris tipis
  • 2 buah wortel, potong kecil2
  • 1 buah tomat, cincang
  • 1 sdt lada hitam bubuk
  • secukupnya garam
  • secukupnya penyedap rasa
  • secukupnya gula pasir/ gula merah
  • 2 lmbr daun jeruk
  • sedikit air
  • minyak untuk menumis
  • bumbu halus :
  • 100 gr cabe merah besar
  • 6 buah cabe rawit merah/bisa ditambah
  • 3 btr bawang putih
  • 3 btr bawang merah
  • 1 btr kemiri

Cara Membuat :
  1. Haluskan bumbu halus, diuleg atau diblender (saya : diuleg)
  2. Tumis bawang bombay hingga harum, masukkan bumbu halus dan daun jeruk lalu masukkan wortel dan tomat lanjut ayam cincang, aduk merata tambahkan garam, penyedap, lada hitam dan gula aduk2. jika ayam sudah matang tuang sedikit air, aduk lagi hingga merata, cicipi jika sudah dirasa pas biarkan air meresap, angkat dan sajikan
  3. Tambahan : itu diblakang ada tofu/ tahu telur saya goreng pakein tepung bumbu serba guna sedikit cruncy diluar empuk didalem yummy apalagi pas masih anget :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Sambal Goreng Ayam Lada Hitam ala aktri nurfaa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 26 Maret 2011

Resep Sambel kentang, terong, dan ayam ala Ines Saraswati

Resep Sambel kentang, terong, dan ayam ala Ines Saraswati

Bahan - Bahan :
  • 1 terong hijau/ungu, cuci, potong sesuai selera
  • 2 buah kentang, cuci, kupas, potong sesuai selera
  • 2 potong ayam goreng
  • 1/2 blok terasi
  • 2 siung bawang putih
  • 2 siung bawang merah
  • 4 buah cabe merah besar
  • 3 buah cabe rawit
  • 1/2 butir tomat, potong-potong
  • 1 lembar daun jeruk
  • secukupnya Gula jawa,
  • secukupnya gula pasir
  • secukupnya garam,
  • secukupnya saus tiram,
  • secukupnya air

Cara Membuat :
  1. Goreng terong terlebih dahulu. Goreng 1/2 matang. Tiriskan.
  2. Haluskan bumbu : bawang merah, bawang putih, terasi, gula jawa, cabai
  3. Tumis bbu yang sudah dihaluskan bersama daun jeruk sampai harum dan kecoklatan. Kemudian beri air.
  4. Masukkan kentang. Tunggu sampai agak sedikir empuk. Kemudian beri garam, gula pasir,tomat dan sedikit saus tiram.
  5. Kalau sudah masukkan Terong dan ayam. Jadi deh..

Demikianlah informasi mengenai Resep Sambel kentang, terong, dan ayam ala Ines Saraswati. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Rica-Rica Ayam, Tahu, & Tempe ala Chintia (Ny.Robis)

Resep Rica-Rica Ayam, Tahu, & Tempe ala Chintia (Ny.Robis)

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam (potong2 ukuran sedang) uleni dg 1 sdm cuka, dan 1 sdt garam. Diamkan
  • 2 bh tahu (potong sedang)
  • 1/2 papan tempe (potong sedang)
  • 1-2 ikat kemangi (ambil daunnya)
  • 2 bh sereh (geprek)
  • 1 ruas lengkuas (geprek)
  • 1 ruas jahe (geprek)
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 bks masako ayam
  • 1 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
  • 1/2 sdt gula
  • 2-3 lembar daun jeruk purut
  • 2 lembar daun salam
  • bumbu halus :
  • 4-8 bh cabe rawit (atau sesuai selera)
  • 3 bh cabe merah besar
  • 2 bh kemiri
  • 2 ruas kunir
  • 6 bh bawang merah
  • 2 1/2 bh bawang putih
  • 2-3 bh tomat

Cara Membuat :
  1. Test rasa dulu ya bun🙋"!!
  2. Masak sampai bumbu meresap.
  3. Masukkan daun kemangi. Dan kecilkan api.
  4. Masak sampai daun kemangi tampak layu.
  5. Rica - rica ayam, tahu, tempe siap di sajikan untuk kluarga tercinta... 👪💑
  6. Selamat mencoba 🙋😘😘😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica-Rica Ayam, Tahu, & Tempe ala Chintia (Ny.Robis). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 25 Maret 2011

Resep Opor Ayam Legit ala Dinda Fauzia Anindar

Resep Opor Ayam Legit ala Dinda Fauzia Anindar

Bahan - Bahan :
  • 0.5 kg Ayam
  • Telur rebus
  • 3 gelas Santan Encer
  • 1.5 gelas Santan Kental
  • Gula jawa
  • Garam
  • 3 lembar Daun Jeruk
  • 3 lembar Daun Salam
  • 1 batang Serai
  • 2 ruas Laos / Lengkuas
  • Bumbu dihaluskan :
  • 5 siung Bawang Merah
  • 5 siung Bawang Putih
  • 1 ruas kunyit
  • 1 ruas jahe
  • 3 butir kemiri
  • merica
  • ketumbar

Cara Membuat :
  1. Kemudia haluskan bahan bumbu (bawang merah,putih,kunyit,jahe,kemiri). Untuk mempermudah dan mempercepat proses, bisa gunakan blender
  2. Sangrai sebentar bawang merah,bawang putih,kemiri (bisa ditambahkan cabe jika ingin ada rasa pedas pada opornya) agar aroma bumbunya lebih terasa.
  3. Tumbuk terpisah merica dan ketumbar secukupnya. Saya tidak memakai takaran jadi hanya kira2 saja. (Sebetulnya tidak masalah jika agak banyak, karena nanti kita bisa masukkan ke masakan secukupnya. Itulah kenapa saya pisahkan dari bumbu lainnya, karena jika berlebih masih bisa kita simpan utk masakan lainnya :)
  4. Memarkan serai dan lengkuas, di tumbuk sedikit dg daun jeruk dan salam supaya aromanya lebih keluar
  5. Tumis bumbu halus dengan sedikit minyak goreng sampai harum. Kemudian tambahkan serai & lengkuas geprek, daun salam, daun jeruk.
  6. Setelah harum, masukkan ayam yang sudah dicuci bersih, kemudian tambahkan santan encer untuk merebus ayam. Masak dengan api kecil dan aduk2 terus agar santan tidak pecah. Sambil tambahkam garam dan gula jawa secukupnya sesuai selera
  7. Tambahkan juga bubuk merica & ketumbar yang sudah dihaluskan tadi. Penambahan bubuk bumbu ini juga bisa dikira2 ya, sama seperti garam dan gula, bubuk duo merica&ketumbar ini bisa digunakan untuk mengoreksi rasa.
  8. Masak sampai air santan menyusut dan bumbu opor dirasa sudah cukup menyerap ke ayam sambil tetap dicicipi untuk mengoreksi rasa. Kemudian tambahkan telur rebus ke dalam masakan
  9. Setelah air santan agak menyusut, tambahkan santan kental. Perbandingan santan kental yang saya gunakan kira-kira separuh dari santan encer yang saya gunakan di awal tadi
  10. Terus aduk2 sampai kuah mendidih. Matikan api dan opor ayam siap dihidangkan :)

Demikianlah informasi mengenai Resep Opor Ayam Legit ala Dinda Fauzia Anindar. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Honey BBQ Chicken ala HrK Kitchen

Resep Honey BBQ Chicken ala HrK Kitchen

Bahan - Bahan :
  • 1/2 cup terigu serbaguna
  • 1/2 sdt garam
  • 1/2 sdt merica
  • 1/2 sdt garlic powder
  • 1/2 sdt cabe bubuk
  • 6 pcs ayam (saya pakai paha bawah dan sayap)
  • 1/2 cup saos bbq
  • 3 sdm madu

Cara Membuat :
  1. Campur terigu , garam , merica , chili powder dan garlic powder aduk rata lalu masukan ayam balur hingga rata kemudian masukan dalam oven 220c selama 45 menit (Jangan lupa stlh 20 menit dibalik ya lalu lanjutkan di oven)
  2. Siap disajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Honey BBQ Chicken ala HrK Kitchen. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 23 Maret 2011

Resep Sup Ayam...;) ala Anaya

Resep Sup Ayam...;) ala Anaya

Bahan - Bahan :
  • 0,5 kg dada ayam, potong sesuai selera beri jeruk nipis diamkan kurlem 10 menit
  • 4 buah wortel, potong2 besar
  • 3 buah kentang, potong2 besar
  • 5 buah buncis, buang tangkainya potong2 sesuai selera
  • 4 lembar daun kol sobek2 sesuai selera
  • 1 buah tomat ukuran sedang, potong sesuai selera
  • 4 siung bawang putih, memarkan
  • 3 siung bawang merah, iris halus untuk bawang goreng
  • 2 cm jahe ukuran sedang
  • 800 ml air
  • secukupnya garam, merica bubuk dan pala bubuk
  • 2 batang daun bawang segar, potong 1cm
  • 2 batang seledri segar, potong 1 cm

Cara Membuat :
  1. Siapkan semua bahan
  2. Cuci bersih ayam lalu tiriskan. Siapkan panci, rebus air hingga mendidih lalu masukkan ayam dan beri garam (untuk memberi rasa pada daging ayamnya). Rebus ayam sebentar saja untuk membuang lemak ayam.
  3. Lemak ayam sudah keluar. Matikan api cuci kembali ayam dari lemak ayam yang keluar selama proses merebus. Kita hidup sehat ya....
  4. Rebus air hingga mendidih. Masukan ayam yang sudah di cuci bersih lalu tambahkan garam, wortel, kentang, jahe, dan bawang putih. Masak hingga ayam matang dan wortel kentang empuk.
  5. Setelah ayam, wortel, dan kentang empuk masukkan sayurannya seperti daun kol, buncis, tomat dan daun bawang seledri. Tambahkan merica bubuk dan pala bubuk. Cicipi apakan rasanya sudah pas.
  6. Matikan api lalu beri taburan bawang goreng. Sop ayam special siap dihidangkan....

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Ayam...;) ala Anaya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 22 Maret 2011

Resep Pasta Ayam ala Berlian NM

Resep Pasta Ayam ala Berlian NM

Bahan - Bahan :
  • secukupnya Pasta instan
  • Kornet
  • Dada ayam
  • Bawang daun
  • Bawang putih
  • Bawang merah
  • Garam
  • Gula
  • Royco
  • Bon cabe
  • Minyak wijen/minyak sayur
  • Nori

Cara Membuat :
  1. Tuang tumisan nya diatas pasta tadi, sajikan..

Demikianlah informasi mengenai Resep Pasta Ayam ala Berlian NM. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Supreme FRIED CHICKEN ala Tia jelila

Resep Supreme FRIED CHICKEN ala Tia jelila

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam
  • 240 ml susu cair
  • 2 sdm cuka/air lemon
  • tepung :
  • secukupnya terigu cakra
  • secukupnya garam
  • secukupnya bawang putih bubuk
  • secukupnya cabe bubuk

Cara Membuat :
  1. Campur susu dan cuka/air jeruk lemon, diamkan min. 15menit
  2. Campur ayam yg sudah dicuci bersih dengan cairan susu tadi. marinated di kulkas min. 2jam. (sy biasanya semalaman)
  3. Juicy inside, crunchy outside.... 💜💜💜

Demikianlah informasi mengenai Resep Supreme FRIED CHICKEN ala Tia jelila. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 20 Maret 2011

Resep Chicken Katsu &NasiMerah_Bekal Sekolah ala YUSTI SUFYAN - BunbunNad2

Resep Chicken Katsu &NasiMerah_Bekal Sekolah ala YUSTI SUFYAN - BunbunNad2

Bahan - Bahan :
  • 1 bh daging dada ayam filet
  • 1 btr telur
  • 2 Sdm Tepung Terigu
  • 100 gr tepung roti
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk
  • Minyak untuk menggoreng

Cara Membuat :
  1. Filet dada ayam yg sdh bersih, pukul2 sehingga melebar. Taburi Garam & merica kemudian diamkan dikukas sekitar 10menit.
  2. Kemudian masukan dada ayam ke dlm telur yg sdh dikocok pake garpu lalu masukkan ke terigu masukkan lg ke telur lalu ke terigu ke telur lg abis ke tepung roti. Diamkan di kulkal sekitar 15 menit. Kalo saya biasa buat malam hari jadi paginya tinggal digoreng.
  3. Panaskan minyak dgn api sedang lalu goreng dada ayam td sampai kecoklatan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Katsu &NasiMerah_Bekal Sekolah ala YUSTI SUFYAN - BunbunNad2. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Masak Asam Manis ala addiesana

Resep Ayam Masak Asam Manis ala addiesana

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam (bersihkan lalu potong dadu/potong sedang--jangan terlalu kecil, boleh daging nya aja / sama tulang nya terserah)
  • bumbu dihaluskan:
  • 6 siung bawang merah
  • 5 siung bawang putih
  • 1 sdm gula
  • 1 sdt garam
  • 1/2 buah bawang bombai (iris tipis)
  • 2 sdm saus tomat
  • 1 sdm saus cabe
  • 2 sdm minyak goreng utk menumis
  • 2 batang daun bawang (potong tipis)
  • 5 batang seledri (dicincang) *opsional*
  • 1 buah tomat (potong kecil-kecil)
  • gula
  • garam
  • lada
  • 50 ml larutan tepung maizena
  • 1 buah cabe merah (iris serong)
  • 5 buah cabe rawit potong-potong (opsional)

Cara Membuat :
  1. Bumbu yang dihaluskan pisahkan jadi 2bagian . 1 bagian untuk di lumurkan ke ayam . sisihkan. 1 bagian lagi untuk di tumis .
  2. Tumis bumbu yang sudah di sisihkan ke dlm minyak yang sudah dipanaskan . aduk sampai harum. Tambahkan bawang bombai , tumis hingga agak layu .
  3. Masukan ayam , cabe merah, tomat , dan cabe rawit. Aduk-aduk, hingga ayam berubah jadi kecoklatan/ setengah matang .
  4. Masukan saus tomat dan saus sambal , aduk rata, tambahkan larutan tepung maizena aduk sampai ayam matang. Masak menggunakan api sedang sampai saus mengental.
  5. Masukan daun bawang dan seledri yang sudah di iris2, sambil diaduk2, setting rasa dengan menambahkan gula, garam dan lada secukup nya .
  6. Setelah rasa yang diinginkan sudah pas . angkat ayam dan siap dihidangkan .

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Masak Asam Manis ala addiesana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 18 Maret 2011

Resep Ayam goreng sereh ala Yenphin Ng

Resep Ayam goreng sereh ala Yenphin Ng

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam buras
  • 10 btg sereh di pecahkan
  • 8 siung bawang merah dihaluskan
  • 1/2 cangkir santan
  • 3 sendok makan gula merah
  • secukupnya garam
  • kaldu ayam royco
  • minyak goreng bimoli

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam yg sudah di potong 8
  2. Lumuri potongan ayam dgn royco
  3. Ungkep ayam dgn bawang merah,sereh,santan,gula merah ,garam
  4. Goreng ayam yg sudah di ungkep di minyak bimoli yg panas
  5. Tata ayam goreng sereh di piring yg sudah dilengkapi dgn timun,selada,dan tomat. Selamat menikmati

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng sereh ala Yenphin Ng. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Sup Krim Jamur Ayam ala Rosa

Resep Sup Krim Jamur Ayam ala Rosa

Bahan - Bahan :
  • 50 gram fillet ayam, potong dadu
  • 1 sdm bawang bombai cincang
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 1 sdm tepung terigu
  • 100 ml susu
  • 100 ml kaldu
  • 50 gr jamur shitake, potong kecil-kecil
  • 50 gr jamur kancing
  • secukupnya pala bubuk
  • secukupnya garam
  • 1/2 sdt lada bubuk
  • 1 sdm mentega untuk menumis

Cara Membuat :
  1. Rebus fillet ayam dengan 100 ml air untuk mendapatkan air kaldu. Setelah ayam masak. Matikan api. Sisihkan.
  2. Panaskan mentega, tumis bawang putih dan bombai hingga layu dan harum. Masukkan tepung terigu, aduk.
  3. Tuang kaldu beserta potongan ayam sedikit demi sedikit hingga habis sambil terus diaduk
  4. Masukkan susu, jamur, tambahkan garam, lada dan bubuk pala, aduk hingga semua bahan merata. Angkat setelah mendidih.
  5. Hidangkan selagi hangat dengan parutan keju dan roti tawar.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sup Krim Jamur Ayam ala Rosa. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 16 Maret 2011

Resep Sop Ayam Seadanya ala EkaWati Usman (Mama MauLida)

Resep Sop Ayam Seadanya ala EkaWati Usman (Mama MauLida)

Bahan - Bahan :
  • 4 buah ceker ayam
  • 2 buah sayap ayam
  • 1 buah wortel iris
  • 1 buah kentang potong2
  • 1 batang daun bawang iris
  • 2 batang seledri iris
  • secukupnya Air
  • 1 sdm minyak untuk menumis
  • 1 bks penyedap rasa ayam instan (Ro**o)
  • 1 /2 sdt gula pasir
  • 1/2 sdt garam

Cara Membuat :
  1. Masak ceker dan sayap ayam dengan air masukkan penyedap.gula pasir..dan garam. Masak terus sampai ayam empuk....
  2. Setelah masak...masukkan sayuran...tunggu sampai sayuran masak...masukkan bahan lainnya... cicipi rasanya..tambahkan bl ada yg dirasa kurang pas.. siap di santap dg perasan jeruk nipis...

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ayam Seadanya ala EkaWati Usman (Mama MauLida). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam goreng tepung ala ayomi

Resep Ayam goreng tepung ala ayomi

Bahan - Bahan :
  • 500 gram daging ayam
  • 250 gram tepung terigu
  • 2 butir putih telur
  • secukupnya garam
  • secukupnya lada bubuk
  • secukupnya kaldu bubuk
  • minyak untuk menggoreng
  • bumbu halus:
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica bubuk

Cara Membuat :
  1. Cuci ayam sampai bersih kemudian lumuri ayam dengan bumbu halus,simpan 15 menit atau lebih dalam lemari es agar bumbu meresap
  2. Campur tepung terigu,lada bubuk,garam dan kaldu bubuk
  3. Satu-satu masukan potongan ayam pada tepung terigu sampai semuanya tertutupi terigu,kemudian celupkan ayam pada putih telur kemudian masukan lagi ayam pada tepung terigu,
  4. Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan
  5. Angkat,tiriskan sajikan hangat dengan saos cabe botolan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng tepung ala ayomi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya ala pirzands

Resep Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya ala pirzands

Bahan - Bahan :
  • 1 Ekor Ayam Jago Utuh
  • Bumbu Halus :
  • 15 Bawang Putih
  • 17 Bawang Merah
  • 3 Ruas Jari Kunyit kupas
  • 7 Butir Kemiri
  • 1 Sdm ketumbar
  • 1/4 sdt merica
  • 1 ruas jari jahe
  • Secukupnya Garam
  • Bahan Pelengkap :
  • 5 Lembar daun salam
  • 1 bungkus penyedap rasa ayam(jika suka)
  • 2 Batang serai
  • 3 ruas jari lengkuas Geprek
  • 1 butir kelapa ambil santannya cair dan kental
  • 2 sdm gula putih

Cara Membuat :
  1. Bersihkan ayam. jangan di potong2 biarkan utuh dan bersihkan jeroannya.
  2. Rebus ayam dengan bumbu, bahan pelengkap dan kasih air santan encernya. ungkep dan biarkan sampai ayam empuk ±2 jam.
  3. Setelah ayam sedikit empuk, masukan santan kental. Biarkan sampai bumbu meresap dan mengental.
  4. Setelah bumbu meresap dan kuah habis mengental ayam siap di sajikan. Di incipi ya.. sudah pas apa belum rasanya. Lebih nikmat di tambah taburan brambang goreng.
  5. Selamat Mencoba. ~~^^♥

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Ingkung Jago Lumer Dagingnya ala pirzands. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Chicken Drumstick ala Vivi Aprillia

Resep Chicken Drumstick ala Vivi Aprillia

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg Sayap ayam, cari yg gede
  • Garam
  • Merica
  • 3 siung Bawang putih
  • Kaldu bubuk
  • Tepung bumbu
  • Putih telur
  • Panir
  • Udang, skip jika alergi

Cara Membuat :

Demikianlah informasi mengenai Resep Chicken Drumstick ala Vivi Aprillia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Pasta Chicken Alfredo ala Farah Qubayla

Resep Pasta Chicken Alfredo ala Farah Qubayla

Bahan - Bahan :
  • 200 gr Dada ayam tanpa tulang (potong potong)
  • 250 gr Pasta (jenis apapun, disini saya pakai penne)
  • 4 siung Bawang putih
  • 1 buah Bawang bombay
  • 120 ml cooking cream (bisa diganti susu full cream)
  • Secukupnya Garam & merica
  • Secukupnya Kaldu bubuk ayam
  • Secukupnya Keju Parmesan (bisa diganti keju lain, diparut)
  • 2 sdm Minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Panaskan wajan berisikan minyak goreng, masukkan ayam yang sudah dipotong. Tumis selama 3-4 menit.
  2. Masukkan bawang putih & bawang bombay, garam & merica. Tumis selama 5-7 menit.
  3. Sembari menumis ayam untuk saus alfredo, masukkan pasta kedalam air mendidih yg sudah diberi garam. Masak hingga aldente.
  4. Sambil merebus pasta, masukkan cooking cream ke wajan berisi ayam. Aduk rata, tambahkan kaldu. Cicipi dan koreksi rasa, dan diamkan dengan api sedang. Masak selama 4-6 menit.
  5. Setelah pasta matang, tiriskan airnya lalu masukkan pasta ke dalam saus alfredo. Taburi dengan parutan keju. Aduk hingga rata.
  6. Dalam proses pengadukan ini api tidak perlu dinyalakan, kecuali saus atau pastanya sudah dingin terlebih dahulu.
  7. Setelah teraduk dengan rata. Sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Pasta Chicken Alfredo ala Farah Qubayla. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kampung bumbu pedas spesial terasi ala Rayhan Mabrurah

Resep Ayam kampung bumbu pedas spesial terasi ala Rayhan Mabrurah

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam kampung
  • 750 ml santan dr setgh butir kelapa
  • 2 sdt garam
  • 1 sdt gula
  • 1 sdt jeruk limau, saya pakai jruk nipis krn g da drmah
  • 2 sdm minyak untuk menumis
  • bumbu halus
  • 3 cm kunyit, dbakar
  • 3 butir kemiri di sangrai
  • 1 bungkus terasi abc , dbakar
  • 1 batang serai, ambil putihnya, potong2
  • 1/4 sdt jintan
  • 5 buah cabe merah keriting
  • 3 buah cabe rawit merah
  • 8 buah bwg merah
  • 4 buah bwg putih

Cara Membuat :
  1. Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum. tambahkan ayam aduk sampai berubah warna.
  2. Masukkan santan, gula, garam. masak hingga matang.
  3. Menjelang diangkat, tambahkan air jeruk limau. aduk rata.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kampung bumbu pedas spesial terasi ala Rayhan Mabrurah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 14 Maret 2011

Resep Sop Ayam ala Novi Tri Nurfiyani

Resep Sop Ayam ala Novi Tri Nurfiyani

Bahan - Bahan :
  • 250 gram ayam
  • 1 buah tomat
  • 1 buah wortel
  • 1 batang daun bawang
  • 1 tangkai seledri
  • 4 lembar kol
  • 1,5 litet air
  • Bumbu Halus:
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya garam
  • secukupnya merica

Cara Membuat :
  1. Potong kecil-kecil ayam. Cuci bersih.
  2. Potong wortel, tomat, daun bawang, dan kol. Seledri dibiarkan.
  3. Haluskan bumbu.
  4. Masukkan air, ayam potong, dan bumbu halus. Rebus hingga ayam empuk. Masukkan wortel, masak hingga matang.
  5. Masukkan sayuran lainnya, masak hingga matang.
  6. Sajikan sop selagi hangat.

Demikianlah informasi mengenai Resep Sop Ayam ala Novi Tri Nurfiyani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 13 Maret 2011

Resep Ayam goreng sambal satay ala Syafa Aulia

Resep Ayam goreng sambal satay ala Syafa Aulia

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam,potong-potong
  • Bumbu yg dihaluskan:
  • 2 siung bawang putih
  • 1 biji kemiri
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 sendok teh garam
  • secukupnya Air
  • Minyak untuk menggoreng
  • Bahan sambal satay:
  • 1/2 butir tomat,potong dadu
  • 2 siung bawang merah,potong dadu
  • 2 biji cabe rawit,potonh dadu
  • secukupnya Kecap manis

Cara Membuat :
  1. Cuci ayam sampai bersih. Masukan bumbu yg sudah dihaluskan,aduk rata. Masukan air lalu dipindang. Tunggu sampai matang, angkat lalu tiriskan
  2. Panaskan minyak dengan api sedang. Masukan ayam gorrng sampai kuning keemasan. Taruh dipiring saji
  3. Masukan irisan bawang merah,tomat dan cabe rawit dlm mangkok,lalu tambahkan kecap manis. Aduk rata.
  4. Ayam goreng dan sambal satay siap disajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng sambal satay ala Syafa Aulia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Jumat, 11 Maret 2011

Resep Tongseng ayam ala Hasna Fadillah

Resep Tongseng ayam ala Hasna Fadillah

Bahan - Bahan :
  • 1/2 kg ayam cuci bersihkan
  • 1 bungkus santan instan
  • 4 buah tomat hijau potong²
  • 2 btg sereh geprek
  • 2 ruas jari lengkuas geprek
  • 3 lbr daun salam
  • 8 lbr daun jeruk
  • 2 btg daun bawang potong²
  • Secukupnya kol potong²
  • Secukupnya garam, merica bubuk, kaldu ayam bubuk
  • Secukupnya air
  • Bumbu halus :
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 3 butir kemiri
  • 3 butir biji pala
  • 6 buah cabai merah
  • 10 buah cabai rawit
  • 1 ruas jari kunyit
  • 1 ruas jari jahe
  • 1 sdm ketumbar
  • 1 buah tomat merah

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus, sereh, daun salam, daun jeruk, dan lengkuas ke dalam minyak panas
  2. Masukan ayam, dan tomat yang sudah dipotong²
  3. Tambahkan air, lalu masak ayam hingga matang
  4. Bumbui dengan garam, merica, dan kaldu bubuk sesuai selera
  5. Masukkan kol yg sudah diiris², apabila sebentar lagi mau matang masukkan santan dan daun bawang
  6. Angkat lalu sajikan dengan nasi panas dan taburan bawang goreng😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Tongseng ayam ala Hasna Fadillah. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Cheese Chicken ala Prihartini Zulvi

Resep Cheese Chicken ala Prihartini Zulvi

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam fillet
  • 100 gr keju parut
  • 1 sdm lada
  • 50 mL saus inggris
  • secukupnya garam
  • 2 butir telur
  • secukupnya tepung panir
  • Pelengkap :
  • 1 lembar roti dipanggang kering
  • secukupnya wortel dipasrah
  • secukupnya jagung manis pipil direbus
  • secukupnya mayonise

Cara Membuat :
  1. Seset ayam fillet hingga menjadi lembaran yg sangat tipis.
  2. Campur lada, garam dan saus inggris, kemudian rendam lembaran ayam fillet kurang lebih selama 30 menit.
  3. Letakkan keju parut pada salah satu ujung lembaran ayam, kemudian gulung lembaran tersebut dan bungkus menggunakan aluminium foil. Lakukan langkah yang sama sampai semua lembaran ayam habis.
  4. Kukus gulungan ayam selama kurang lebih 30 menit, supaya daging ayam matang.
  5. Kocok telur, masukkan gulungan ayam pada kocokan telur, dan balur dengan tepung panir sampai permukaannya tertutup rata. Lakukan langkah yang sama sampai semua gulungan ayam tertutup tepung panir.
  6. Goreng gulungan ayam sampai kuning keemasan, setelah matang biarkan agak dingin dan kemudian potong-potong dengan lebar 1 cm.
  7. Hidangkan dengan pelengkapnya, dan siap dinikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Cheese Chicken ala Prihartini Zulvi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 10 Maret 2011

Resep Fried chicken w/salty egg sauce ala harry

Resep Fried chicken w/salty egg sauce ala harry

Bahan - Bahan :
  • 250 gr daging ayam
  • 2 pack tepung bumbu
  • 2 butir telur asin matang
  • 4 sdm mentega
  • 1/2 pcs onion bombay
  • 2 batang leek
  • 3 pcs garlic
  • 1 tsp gula pasir
  • secukupnya garam merica

Cara Membuat :
  1. Bersihkan daging ayam , lumuri tepung bumbu lalu goreng menggunakan minyak banyak, usahakan menggunakan api yang kecil agar matang sampe kedalam
  2. Setelah ayam matang, tiriskan dan di wajan yang terpisah tumis garlic yang sudah di cincang kasar, masukkan juga onion bombay yang telah di iris dan leek yang sudah di iris. Tumis terus hingga layu menggunakan mentega.
  3. Cincang kecil2 putih telur asin, aduk dan campurkan ke dalam wajan. Masukkan ayam yang sudah di goreng barusan kedalam wajan yang berisikan sauce yang sudah di tumis tadi. Aduk terus hingga ayam dan sauce tercampur dengan baik. Usahakan menggunakan api kecil agar sauce tidak cepat gosong.
  4. Nikmati selagi panas, ingat kunyah 32x, dan jika anda puas langsung teriakkan "terimakasih chef harry" 😁

Demikianlah informasi mengenai Resep Fried chicken w/salty egg sauce ala harry. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Senin, 07 Maret 2011

Resep Semur ayam ala setsot ala Nelsy Yolanda

Resep Semur ayam ala setsot ala Nelsy Yolanda

Bahan - Bahan :
  • 7 ons ayam
  • 3 buah tahu
  • 2 buah kentang
  • bumbu halus*
  • daun salam
  • telunjuk jahe sebesar ujung
  • ibu jari laos sebesar ujung
  • 3 buah cabe rawit
  • 3 buah bawang putih
  • 7 buah bawang merah
  • bumbu halus jadi cap ayam

Cara Membuat :
  1. Tumis bumbu halus dengan minyak sedikit sampai harum
  2. Masukan air dan ayam
  3. Tunggu sampai airnya sedikit menyurut dan masukan kentang dan tahu
  4. Semur ayam siap sajiiii

Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam ala setsot ala Nelsy Yolanda. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam Goreng Mentega ala Bian Pratiwi

Resep Ayam Goreng Mentega ala Bian Pratiwi

Bahan - Bahan :
  • 200 gr ayam / 5 potong ayam
  • 1 siung bawang bombay ukuran sedang
  • 2 siung bawang putih cincang halus
  • 1 sdm kecap inggris
  • 4 sdm kecap manis
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • secukupnya garam
  • 1 bh jeruk nipis ambil airnya
  • 100 gr mentega
  • secukupnya gula pasir
  • minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Beri perasan jeruk nipis, garam dan lada bubuk pada ayam yg sudah di potong, diamkan 10 menit, lalu goreng hingga kecoklatan tp jangan sampai kering
  2. Panaskan mentega, tumis bawang putih cincang dan bawang bombay hingga harum
  3. Masukkan kecap inggris, kecap manis, gula, garam dan lada bubuk, lalu koreksi rasa
  4. Masukkan ayam yg sudah di goreng, aduk hingga bumbu meresap, masak sebentar lalu hidangkan

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega ala Bian Pratiwi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Kulit ayam gongso ala Desti Afe Deskluvest

Resep Kulit ayam gongso ala Desti Afe Deskluvest

Bahan - Bahan :
  • 500 gr kulit ayam
  • 2 buah cabai merah besar
  • 1 siung bawang bombay
  • 1/4 sdt lada hitam
  • 2 gelas air
  • Garam
  • 2 siung bawang putih
  • 1/2 buah tomat
  • 1 sdm kecap
  • 1/2 sdm saos tiram
  • Daun kemangi
  • 3 cm jahe geprek

Cara Membuat :
  1. Rebus kulit ayam, cincang bawang bombay, tomat, dan bawang putih di geprek
  2. Tiriskan kulit ayam dan bumbui dengan garam, lada secukupnya lalu goreng 1/2 matang
  3. Tumis bawang bombay, bawang putih, cabai, jahe hingga harum, masukan kulit yg sudah digoreng
  4. Tambahkan daun kemangi, kecap manis, saos tiram, tomat, masak hingga harum kemangi tercium, tambahkan garam, lada hitam yg ditumbuk kasar, koreksi rasa,

Demikianlah informasi mengenai Resep Kulit ayam gongso ala Desti Afe Deskluvest. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Green Chicken Wing 😘 ala AtikaDiniya

Resep Green Chicken Wing 😘 ala AtikaDiniya

Bahan - Bahan :
  • 6 buah sayap ayam
  • secukupnya Garam dan gula,
  • Air untuk merebus
  • secukupnya Minyak makan,
  • Bumbu halus:
  • 1 siung bamer
  • 4 siung baput
  • 8 buah cabe ijo

Cara Membuat :
  1. Potong sayap ayam menjadi 3 bagian
  2. Rebus sayap ayam dan garam dengan air menggunakan panci selama kurleb 15 menit, tiriskan
  3. Panaskan minyak makan dan goreng sayap ayam tapi jangan terlalu kering, sisihkan
  4. Panaskan minyak dan masukkan bumbu halus, aduk rata
  5. Tambahkan gula dan garam,koreksi rasa
  6. Setelah sambal sudah agak dingin, masukkan sayap ayam, aduk rata
  7. Sajikan dengan nasi uduk 😊😊

Demikianlah informasi mengenai Resep Green Chicken Wing 😘 ala AtikaDiniya. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Minggu, 06 Maret 2011

Resep Ayam Goreng Mentega ala Nissa Anjani

Resep Ayam Goreng Mentega ala Nissa Anjani

Bahan - Bahan :
  • 1 ekor ayam (bagi 8)
  • 1 bawang bombay ukuran kecil
  • 4 siung bawang putih
  • 3 sdm saos tiram
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap inggris
  • 2 sdm mentega

Cara Membuat :
  1. Bumbu rendaman ayam ; bawang putih bubuk, merica dan garam (diamkan lalu goreng smp kering)
  2. Tumis bawang bombay dan bawang putih dengan mentega sampai harum, masukan saos tiram , kecap manis dan kecap inggris (masak sampai kental) lalu campurkan dengan ayam yg sudah di goreng, lalu siap di sajikan....

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Goreng Mentega ala Nissa Anjani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Sabtu, 05 Maret 2011

Resep Kungpao chicken ala Ary Wardani

Resep Kungpao chicken ala Ary Wardani

Bahan - Bahan :
  • 250 gr ayam fillet
  • 1 sdm soy sauce
  • 1 sdm maizena
  • 1 sdt merica hitam tumbuk
  • 1/2 butir bombay
  • 3 siung bawang putih
  • 1 cm jahe cincang
  • 2 helai daun bawang
  • 3 bh cabe merah kering
  • Bumbu saos :
  • 2 sdm kacang tanah
  • 2 sdm soy sauce
  • 2 sdm saos sambal
  • 1 sdm saos tomat
  • 1 sdm gula merah
  • 1/2 sdm gula pasir
  • 1 sdm saos tiram
  • 1/2 sdt garam
  • 100 cc kaldu ayam
  • 1/2 buah Air jeruk nipis dari
  • 1/2 sdm maizena

Cara Membuat :
  1. Potong-potong ayam, marinade dengan soy sauce, maizena dan merica hitam. Simpan di lemari es selama 15 menit
  2. Campur semua bahan untuk saos dalam mangkok
  3. Cincang halus bombay, bawang putih dan jahe. Potong kasar daun bawang dan cabe kering.
  4. Tumis ayam dengan sedikit minyak sampai matang dan sisihkan.
  5. Tumis bbombay, bawang putih dan jahe dengan minyak sisa menunis ayam.
  6. Tambahkan campuran saos dalam tumisan bombay dan bawang putih kemudian tambahkan sedikit air.
  7. Masukan tumisan ayam bersama daun bawang, potongan cabe kering dan kacang. Aduk hingga rata.
  8. Kelupaan memasukan cabe kering ya

Demikianlah informasi mengenai Resep Kungpao chicken ala Ary Wardani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Resep Ayam kecap cah jahe ala chef.ari

Resep Ayam kecap cah jahe ala chef.ari

Bahan - Bahan :
  • 250 gr dada ayam fillet
  • 3 sdm kecap asin cap mangkok
  • 1 sdm kecap manis bango
  • 1 sdm saus tiram
  • 1 bh jahe iris korek api
  • secukupnya garam,penyedap,lada bubuk
  • secukupnya air
  • 3 sdm minyak goreng

Cara Membuat :
  1. Lumuri daging ayam fillet yang sudah dibersihkan dengan bumbu kecap asin,manis,lada,saus tiram diamkan 10 menit supaya meresap
  2. Panaskan minyak goreng dalam wajan lalu sangrai jahe hingga layu dan harum kemudian masukan daging ayam masak hingga matang kemudian tambahkan air,garam,penyedap tunggu sampai mendidih lalu angkat dan sajikan.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam kecap cah jahe ala chef.ari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Kamis, 03 Maret 2011

Resep Ayam goreng Ringkes ala omali morathi (vini)

Resep Ayam goreng Ringkes ala omali morathi (vini)

Bahan - Bahan :
  • 1/2 ekor ayam
  • 5 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • secukupnya lengkuas
  • 1 batang sereh
  • sesuai selera garam sejumput/
  • 2 lmbr daun salam
  • 1 lmbr daun jeruk

Cara Membuat :
  1. Haluskan bawang, lengkuas (kalo pake blender tambahin air secukupnya).
  2. Tumis bumbu sampai wangi. Ungkep ayam. Masukan daun salam dan jeruk serta sereh. Tambahkan garam sesuai selera ...
  3. Jika air sudah surut, goreng ayam dengan minyak yg sdh panas.
  4. Sajikan ... dan makaaan 😄

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng Ringkes ala omali morathi (vini). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Rabu, 02 Maret 2011

Resep Ayam Tepung Saus Madu ala Afri Wulandari

Resep Ayam Tepung Saus Madu ala Afri Wulandari

Bahan - Bahan :
  • 400 gr dada ayam fillet potong dadu
  • 1 sdm lada bubuk
  • 6 sdm tepung bumbu Kobe
  • secukupnya minyak untuk menggoreng
  • secukupnya minyak untuk menggoreng
  • Bahan saus madu:
  • 1 sdm olive oil
  • 3 siung bawang putih (geprek, iris halus)
  • 2 sdm kecap manis
  • 2 sdm kecap inggris
  • 3 sdm madu (1 sachet)
  • sedikit garam (karena di tepung bumbu sudah cukup asin)

Cara Membuat :
  1. Cuci bersih dada ayam fillet. Potong bentuk dadu kemudian lumuri dengan jeruk nipis dan garam. Biarkan kurang lebih 15 menit kemudian cuci bersih lagi.
  2. Masukkkan ayam ke dalam adonan tepung yang dicampur lada bubuk. Tekan-tekan hingga tepung menempel. Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Tiriskan.
  3. Masukkkan ayam ke dalam adonan tepung yang dicampur lada bubuk. Tekan-tekan hingga tepung menempel. Goreng dengan api sedang hingga kecokelatan. Tiriskan.
  4. Tumis olive oil dan bawang putih dengan api kecil hingga agak layu/ wangi. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, madu, dan garam. Aduk rata.
  5. Tumis olive oil dan bawang putih dengan api kecil hingga agak layu/ wangi. Tambahkan kecap manis, kecap inggris, madu, dan garam. Aduk rata.
  6. Saat saus mengental, masukkan ayam tepung yang sudah digoreng, aduk cepat hingga ayam terlumuri saus dengan merata. Matikan api dan sajikan hangat. Bisa ditambah dengan rebusan buncis dan wortel.

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam Tepung Saus Madu ala Afri Wulandari. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.

Selasa, 01 Maret 2011

Resep Ayam cabai hijau ala ninddyAzahra

Resep Ayam cabai hijau ala ninddyAzahra

Bahan - Bahan :
  • 500 gram ayam potong-potong
  • 200 gram cabai hijau
  • 2 buah tomat hijau
  • 1 ikat kemangi (petik daunnya)
  • 1 ruas jari jahe iris korek api
  • 2 lmbr daun jeruk buang tulangnya
  • 1 buah jeruk nipis ambil perasan airnya
  • 4 siung bawang putih
  • 4 siung bawang merah
  • secukupnya Air
  • secukupnya Minyak goreng
  • secukupnya Bawang merah

Cara Membuat :
  1. Potong-potong ayam lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci dan goreng sebentar hingga kecoklatan
  2. Blender kasar cabai hijau,bawang putih,bawang merah,tomat hijau,1sendok makan minyak goreng
  3. Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi masukan daun jeruk lalu tumis hingga harum lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu masukan air secukupnya supaya bumbu meresap tunggu sampai bumbu meresap lalu masukan kemangi dan angkat .
  4. Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan . Yummmmmm

Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam cabai hijau ala ninddyAzahra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.