Bahan - Bahan :
- bola2 daging:
- 250 gr daging ayam giling
- 1 sdm tepung roti
- secukupnya garlic powder, garam dan lada bubuk
- secukupnya telur puyuh
- sop :
- 2 siung bwg putih di cincang halus
- secukupnya air
- 3 bh wortel (100 gr) dipotong dadu
- 100 gr makroni di rendam air 15 menit
- 3 batang seledri potong2
- 1 batang daun bawang pot2
- 1 bh tomat uk sedang, pot2
- 1 sdm margarine/ minyak
- 1/2 sdt lada bubuk
- secukupnya garam, gula pasir dan kaldu ayam bubuk
- secukupnya bwg goreng u/ taburan
Cara Membuat :
- Stlh mendidih masukkan wortel dan masak mpe wortel empuk.
- Tambahkan bola daging+makroni dan bumbui dgn lada kaldu bubuk gula pasir dan garam. Koreksi rasa
- Selamat mencoba :)
Demikianlah informasi mengenai Resep Sop baso ayam isi telur puyuh ala mimi Askhana. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.