Bahan - Bahan :
- 500 gram daging ayam
- 250 gram tepung terigu
- 2 butir putih telur
- secukupnya garam
- secukupnya lada bubuk
- secukupnya kaldu bubuk
- minyak untuk menggoreng
- bumbu halus:
- 3 siung bawang putih
- secukupnya garam
- secukupnya merica bubuk
Cara Membuat :
- Cuci ayam sampai bersih kemudian lumuri ayam dengan bumbu halus,simpan 15 menit atau lebih dalam lemari es agar bumbu meresap
- Campur tepung terigu,lada bubuk,garam dan kaldu bubuk
- Satu-satu masukan potongan ayam pada tepung terigu sampai semuanya tertutupi terigu,kemudian celupkan ayam pada putih telur kemudian masukan lagi ayam pada tepung terigu,
- Goreng ayam dalam minyak panas dengan api sedang sampai matang dan berwarna kuning kecoklatan
- Angkat,tiriskan sajikan hangat dengan saos cabe botolan
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam goreng tepung ala ayomi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar