Bahan - Bahan :
- 500 gram ayam potong-potong
- 200 gram cabai hijau
- 2 buah tomat hijau
- 1 ikat kemangi (petik daunnya)
- 1 ruas jari jahe iris korek api
- 2 lmbr daun jeruk buang tulangnya
- 1 buah jeruk nipis ambil perasan airnya
- 4 siung bawang putih
- 4 siung bawang merah
- secukupnya Air
- secukupnya Minyak goreng
- secukupnya Bawang merah
Cara Membuat :
- Potong-potong ayam lumuri dengan garam dan air perasan jeruk nipis diamkan 15menit lalu cuci dan goreng sebentar hingga kecoklatan
- Blender kasar cabai hijau,bawang putih,bawang merah,tomat hijau,1sendok makan minyak goreng
- Tumis bumbu yg sudah di haluskan tadi masukan daun jeruk lalu tumis hingga harum lalu masukan ayam yg sudah di goreng tadi lalu masukan air secukupnya supaya bumbu meresap tunggu sampai bumbu meresap lalu masukan kemangi dan angkat .
- Sajikan dengan nasi hangat dan lalapan . Yummmmmm
Demikianlah informasi mengenai Resep Ayam cabai hijau ala ninddyAzahra. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar