Resep Fried chicken w/salty egg sauce ala harry

Bahan - Bahan :

• 250 gr daging ayam
• 2 pack tepung bumbu
• 2 butir telur asin matang
• 4 sdm mentega
• 1/2 pcs onion bombay
• 2 batang leek
• 3 pcs garlic
• 1 tsp gula pasir
• secukupnya garam merica

Cara Membuat :

1. Bersihkan daging ayam , lumuri tepung bumbu lalu goreng menggunakan minyak banyak, usahakan menggunakan api yang kecil agar matang sampe kedalam
2. Setelah ayam matang, tiriskan dan di wajan yang terpisah tumis garlic yang sudah di cincang kasar, masukkan juga onion bombay yang telah di iris dan leek yang sudah di iris. Tumis terus hingga layu menggunakan mentega.
3. Cincang kecil2 putih telur asin, aduk dan campurkan ke dalam wajan. Masukkan ayam yang sudah di goreng barusan kedalam wajan yang berisikan sauce yang sudah di tumis tadi. Aduk terus hingga ayam dan sauce tercampur dengan baik. Usahakan menggunakan api kecil agar sauce tidak cepat gosong.
4. Nikmati selagi panas, ingat kunyah 32x, dan jika anda puas langsung teriakkan "terimakasih chef harry" 😁

Demikianlah informasi mengenai Resep Fried chicken w/salty egg sauce ala harry. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.