Resep Rica-Rica Ayam, Tahu, & Tempe ala Chintia (Ny.Robis)

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg ayam (potong2 ukuran sedang) uleni dg 1 sdm cuka, dan 1 sdt garam. Diamkan
• 2 bh tahu (potong sedang)
• 1/2 papan tempe (potong sedang)
• 1-2 ikat kemangi (ambil daunnya)
• 2 bh sereh (geprek)
• 1 ruas lengkuas (geprek)
• 1 ruas jahe (geprek)
• 1 sdm kecap manis
• 1 bks masako ayam
• 1 1/2 sdt garam (atau sesuai selera)
• 1/2 sdt gula
• 2-3 lembar daun jeruk purut
• 2 lembar daun salam
• bumbu halus :
• 4-8 bh cabe rawit (atau sesuai selera)
• 3 bh cabe merah besar
• 2 bh kemiri
• 2 ruas kunir
• 6 bh bawang merah
• 2 1/2 bh bawang putih
• 2-3 bh tomat

Cara Membuat :

1. Test rasa dulu ya bun🙋"!!
2. Masak sampai bumbu meresap.
3. Masukkan daun kemangi. Dan kecilkan api.
4. Masak sampai daun kemangi tampak layu.
5. Rica - rica ayam, tahu, tempe siap di sajikan untuk kluarga tercinta... 👪💑
6. Selamat mencoba 🙋😘😘😘

Demikianlah informasi mengenai Resep Rica-Rica Ayam, Tahu, & Tempe ala Chintia (Ny.Robis). Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.