Resep Cheese Chicken ala Prihartini Zulvi

Bahan - Bahan :

• 500 gram ayam fillet
• 100 gr keju parut
• 1 sdm lada
• 50 mL saus inggris
• secukupnya garam
• 2 butir telur
• secukupnya tepung panir
• Pelengkap :
• 1 lembar roti dipanggang kering
• secukupnya wortel dipasrah
• secukupnya jagung manis pipil direbus
• secukupnya mayonise

Cara Membuat :

1. Seset ayam fillet hingga menjadi lembaran yg sangat tipis.
2. Campur lada, garam dan saus inggris, kemudian rendam lembaran ayam fillet kurang lebih selama 30 menit.
3. Letakkan keju parut pada salah satu ujung lembaran ayam, kemudian gulung lembaran tersebut dan bungkus menggunakan aluminium foil. Lakukan langkah yang sama sampai semua lembaran ayam habis.
4. Kukus gulungan ayam selama kurang lebih 30 menit, supaya daging ayam matang.
5. Kocok telur, masukkan gulungan ayam pada kocokan telur, dan balur dengan tepung panir sampai permukaannya tertutup rata. Lakukan langkah yang sama sampai semua gulungan ayam tertutup tepung panir.
6. Goreng gulungan ayam sampai kuning keemasan, setelah matang biarkan agak dingin dan kemudian potong-potong dengan lebar 1 cm.
7. Hidangkan dengan pelengkapnya, dan siap dinikmati.

Demikianlah informasi mengenai Resep Cheese Chicken ala Prihartini Zulvi. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.