Bahan - Bahan :
- Bumbu ungkep ayam:
- ayam
- 4 bawang putih
- 2 bawang merah
- 2 sdt garam
- 1 sdm gula
- serai
- 4 daun jeruk
- 1 daun salam
- 5 cm kunyit
- 2 cm jahe
- Bumbu ayam untuk mi ayam:
- Sisa bumbu ungkep ayam
- 1 dada ayam
- 2 ati ayam
- 2 sdm kecap manis
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap inggris
- 1 sdm soy sauce
- 1/2 sdm minyak wijen
- 1/4 bawang bombay
Cara Membuat :
- Potong ayam, ati, dan bawang bombay kotak-kotak.
- Masukkan semua ke dalam bumbu ungkep ayam. Aduk sampai rata.
- Masukkan kecap manis, saos tiram, saos inggris, soy sauce dan minyak wijen. Biarkan sampai semua matang.
- Klo difotoin suami lebih cakep haha
Demikianlah informasi mengenai Resep Mie ayam kampung ala nadia. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar