Bahan - Bahan :
- 150 gr daging ayam cincang
- 150 gr daging sarden/ lainnya, kukus lalu suwir2
- 1 batang daun prei, potong2 tipis
- 3 siung bwg putih, cincang halus
- 1 sdm saos tiram
- 1 sdm kecap asin
- 1 sdm minyak wijen
- 1 sdm gula
- 1 sdt garam
- 1/4 sdt lada
- 4 sdm tpung tapioka/kanji
- 40 lembar kulit pangsit
Cara Membuat :
- Tumis bwng pre dan bwng putih dgn minyak wijen. Lalu masukkan ayam dan sarden... tambahkan semua sisa bumbu.. kecuali tpung tapioka.. aduk rata sampai matang... matikan api. terakhir tambahkan tapioka... bila perlu tmbahkan sedikit air.
- Masukkan kedalam kulit pangsit. Lipat sesuai selera. Lipat sampai habis.
- Goreng sampai matang. Sajikan dgn saos sambal 😋
- Piring pertama habis,, ini gorengan ke-2 😁 suami lebih suka yg bentuk pastel krn isiannya lebih banyak.. 😃
- Sisanya masuk freezer.. bsa digoreng kpan aja..
Demikianlah informasi mengenai Resep Pangsit goreng isi ayam & ikan sarden ala Nibras Alfian @Hirokinomama_. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar