Resep Usus ayam osenk daun kemangi ala ida nurfaida arisanti

Bahan - Bahan :

• 1/2 kg usus ayam
• 1 ikat daun kemangi
• bumbu:
• jahe
• kunyit
• lengkuas
• bawang putih
• 1 lembar daun salam
• 1 batang serai
• secukupnya penyedap ayam,garam

Cara Membuat :

1. Cuci usus dgn air mengalir sampai benar2,bersih lalu potong 2 (agar tdk terlalu panjang)sisihkan dahulu
2. Blender bumbu(jahe,bawang putih,lengkuas,kunyit)lalu osenk bersama daun salam dam serai sampai harum lalu masukan air stengah gelas garam,penyedap ayam ,irisan usus ayam biarkan sampai benar2 meresap (ditutup)setelah meresap,tdk ada airnya dan taste rasa pas baru masukan petikan daun kemangi aduk rata dan sajikan

Demikianlah informasi mengenai Resep Usus ayam osenk daun kemangi ala ida nurfaida arisanti. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.