Bahan - Bahan :
- Ayam
- Bawang merah (haluskan)
- bawang putih, haluskan
- lada, haluskan
- tomat, haluskan
- jahe, haluskan
- biji pala (geprek)
- Kecap manis
- Garam
- Penyedap rasa / mecin
Cara Membuat :
- Siapkan dan cuci ayam hingga bersih lalu sisihkan
- Tumis bumbu yang dihaluskan dan biji pala yg di geprek tumis hingga harum dan matang
- Masukan ayam aduk lalu masukan kecap manis dan air
- Setelah ayam sudah mau matang lalu masukan garam dan penyedap rasa lalu cicipi
- Setelah matang angkat dan taburi bawang goreng biar lebih enak
Demikianlah informasi mengenai Resep Semur ayam khas betawi ala ayu aryani. Untuk mendapatkan informasi mengenai resep oalahan ayam yang lainnya, silahkan berkunjung ke blog resep ayam lengkap.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar